Sobre por qué el campo continúa siendo fuente de empleo

Julio Galliano: “Esos tipos de cultivo o cosechas sí generan empleo (Ej. la caña de azúcar), pero no la soja, ni mucho menos cuando hablamos de los pools de siembra (que encima llevan la guita afuera)... Sobre el tema de la regularización del empleo, bueno, como que el campo no está muy acostumbrado a eso. Todavía prevalece la precarización laboral y las contrataciones en negro. Según algunos índices cerca del 90 % de estos trabajadores está en negro”.

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Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.