Un putativo que es “peor” que su propio padre

Ceci: “ Hace cosa de 3 meses compré un alfajor Ser para mí y un Tatín para mis hijos que van al colegio. Cuando llegué del super, me puse a leer el envoltorio, donde constan las calorías por porción cada 100 grs. y... ¡oh sorpresa! El Tatín no es igual al Ser... sino que el Tatín tiene menos calorías que el Ser... Sí, leyó bien. No tengo a mano un envoltorio para transcribir exactamente las calorías de cada uno pero si alguien tiene uno a mano, por favor, que lo transcriba a este espacio...”.

¡Aguante el Tatín! y otros temas que no desvelan a Ben Bernanke (todavía), aquí.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.