... y un pesimista (¿realista?)

Ricardo Giaroli: “No sé si es `excelente´. Viniendo de los K, me genera dudas. Sólo por Tristán Bauer, me da la sensación que tiene buenas intenciones. Si la intención del gobierno, es `repartir´ y darle más oportunidades a las producciones regionales, no le creo. Ya vemos cómo distribuyen la coparticipación. A esta ley es necesario modificarla, pero no son los K los que deben hacerlo. Ellos sólo quieren más poder...”.

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Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.