Azafrán cumple 26 años formando cocineros (apuesta a convertir a Córdoba en un polo gastronómico internacional)

Es una escuela pionera en Córdoba. Por sus aulas pasan año tras año cientos de estudiantes que buscan formarse en alguna de las carreras que dictan. Esta semana, los alumnos del último año de la Tecnicatura Superior en Gastronomía recibieron a la prensa como si estuvieran en su propio restaurante y le ofrecieron los mejores platos de su autoría. Una muestra clara de que Córdoba tiene con qué convertirse en un polo internacional.

Azafrán es una escuela de gastronomía pionera en Córdoba (y prácticamente en el interior del país). Este 2022 cumplen 26 años, vuelven a las aulas casi como lo hacían previo a la pandemia y retoman viejas tradiciones: los estudiantes de los últimos años muestran sus mejores creaciones (sus trabajos de tesis) a la prensa, sus docentes y referentes de Córdoba.

Esta acción se alínea con el trabajo que hacen en asociaciones estratégicas con polos turísticos de Argentina, LatAm y Europa para que sus estudiantes puedan desarrollar lo aprendido en los mejores restaurantes del mundo. 

“Tomo vino con Sprite”: Messi habla y las marcas no la dejan pasar (los posteos de Sprite y Toro)

(Por Luciano Aimar) Lionel Messi fue entrevistado por Nico Occhiato y Diego Leuco en Luzu TV y dejó títulos imperdibles. Entre ellos, cuando fue consultado por la bebida que prefería tomar, el 10 no dudó y dijo: "tomo vino con Sprite, para que pegue más". En nota completa, los detalles de cómo las marcas aprovecharon estas palabras, sin mencionar al capitán, para no tener inconvenientes comerciales y legales.

¡Qué pasó! Las casas de zona sur (de Córdoba) ya valen casi el doble que en zona norte en m2 (US$ 921 vs US$ 596, respectivamente)

Si sentís que comprar una casa en Córdoba está cada vez más difícil, no es percepción: los precios siguen subiendo y la brecha entre zonas se agranda. El último relevamiento del mercado inmobiliario en la ciudad (elaborado por la Universidad de San Andrés junto a Mercado Libre) confirma una tendencia clara: la zona sur se consolida como la más caliente del mapa y empieza a despegar fuerte del resto.

Un agente de Laburen.com puede absorber el trabajo de más de 20 empleados humanos (ya opera con más de 3.000 agentes de IA activos)

(Por Jazmín Sanchez) La startup cordobesa Laburen.com, ya opera en toda Latinoamérica con empresas de distintos tamaños y sectores. Con más de 400 empresas utilizando sus agentes y casos de éxito donde la absorción de tareas alcanza niveles equivalentes a equipos completos, la compañía encara 2026 con un plan para quintuplicar su operación y consolidarse en el mercado regional.