Cuenta regresiva para la Premium Wines Experience en Córdoba (el evento de vinos de alta gama)

La 12° edición de Premium Wines Experience regresa en octubre para ofrecer una experiencia sensorial única a los amantes del buen vino. Este evento, que ya se ha consolidado como la cumbre del vino de alta gama en Córdoba, promete dos jornadas de deleite para los sentidos, con la participación de más de 50 bodegas que presentarán lo mejor de sus líneas exclusivas. Todo lo que tenés que saber, en la nota.

La cita será en el Hotel Quinto Centenario y se dividirá en dos formatos imperdibles. El jueves 10 de octubre se llevará a cabo el Premium Wines Restó, una cena de lujo que fusiona la mejor gastronomía con una cuidada selección de vinos. Con un cupo limitado a solo 100 personas, esta cena exclusiva contará con la participación de renombrados enólogos de bodegas como Mosquita Muerta, Doña Paula, Juan Ubaldini Wines, Otronia, Cruzat, Casarena y Antucura. Cada uno de ellos compartirá una selección de sus mejores vinos, maridados con una propuesta gastronómica a cargo del chef Dante Aparicio, de Cartof Restaurante, junto al equipo del hotel. 

El viernes 11 y sábado 12 de octubre, el evento continuará con la Premium Wines Expo, un espacio de exposición y degustación en el que los asistentes podrán recorrer stands y participar en catas dirigidas por destacados profesionales del sector. Durante estas dos jornadas, entre las 18 y las 23 horas, hasta 1.000 personas por día podrán disfrutar de una experiencia personalizada, en la que las bodegas más prestigiosas de Argentina presentarán sus líneas más exclusivas. 

Entre las bodegas confirmadas para este año se encuentran Animal Orgánico, Antucura, Bianchi, Bodega A16, Domaine Bousquet, Luigi Bosca, Mosquita Muerta, Trivento, Vistalba, y muchas más. Además de los vinos, los asistentes podrán degustar productos gourmet de marcas como De La Presilla y Supremo Alfajores, así como también algunas marcas de gin, como Restinga.

Andrea Ravich, directora de Joint Group y organizadora del evento, destacó: "Premium Wines Experience se ha convertido en una referencia para los amantes del vino que buscan calidad y nuevas propuestas. Cada año crece el interés por descubrir lo mejor de la industria vitivinícola argentina, que sigue siendo una de las más dinámicas del país".

Con el auspicio de Club Vea Vinos, El Doce, Bocatti, Venecia Presentaciones Comerciales, Bonaqua y Gelomax, este evento no solo es una oportunidad para disfrutar de excelentes vinos, sino también para apoyar a un sector que sigue innovando y conquistando paladares.

Miami se consolida como la capital global de las stablecoins (entrevista exclusiva con los fundadores de Shield, neobanco)

(Por Taylor, desde Silicon Beach y Maurizio) Mientras Wall Street observa con cautela, el corredor Miami-Latinoamérica ejecuta la disrupción financiera más significativa desde la invención de la banca electrónica. Las stablecoins dejan de ser experimento cripto para convertirse en infraestructura crítica del comercio hemisférico.

(Tiempo de lectura de alto valor: 4 minutos) (Este valioso contenido también está disponible en nuestras secciones en inglés y en portugués)

El gato es el nuevo perro: cómo Alican apostó al segmento felino (y a Córdoba) para multiplicar por diez su negocio super premium

(Por Rocío Vexenat) Mientras todos miraban a los perros, Alican jugó a lo grande con los gatos. La compañía argentina líder en nutrición super premium para mascotas pasó de vender 870 toneladas en 2018 a 8.800 toneladas proyectadas para 2025, un crecimiento de 1000% en apenas siete años. Hoy, el negocio felino representa el 30% de las toneladas y el 40% de las ventas totales de la empresa.