De la mano de Ecolink, durante la Semana del Ambiente, habrá actividades de concientización en la ciudad (la primera, en el Mercado Norte)

En el marco del día mundial del medio ambiente, junto a Ecolink en alianza con la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Córdoba, el Coys y el Mercado Norte de la ciudad, llevarán a cabo durante toda la semana un programa de actividades de concientización ambiental dirigido a todas las personas que quieran capacitarse.

En el marco de la Semana del Ambiente, se realizarán actividades, de participación público-privada, en pos de generar conciencia sobre la situación actual del medioambiente en toda la ciudad. 


En primer lugar, se desarrolló una intervención artística en el acceso al Mercado Norte a cargo del artista plástico Darío Pedreira con el objetivo de RePensar el consumo ciudadano. La obra ha sido confeccionada con materiales recuperados de casas particulares y empresas de la comunidad Ecolink y clasificados por las cooperativas Record y 26 de abril.


Además, se brindarán diferentes tipos de talleres gratuitos y abiertos al público en general durante toda la semana como talleres de consumo consciente, compostaje domiciliario y separación consciente de los residuos. Estos, se dictarán todos los días a las 12 del mediodía hasta el viernes 9 de junio. 

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.