Llega la 5ta edición de Vincular Córdoba: el evento de articulación público-privada más importante

(Por Luis Marcial Sandri / RdF) La 5ta edición de Vincular Córdoba está a la vuelta de la esquina. Con la Universidad Tecnológica Nacional de Córdoba como sede, el 21 y 22 de marzo se realizarán dichas jornadas de articulación para la innovación con el objetivo de unir el sector empresarial y el ámbito académico.

Destinado tanto a empresarios, emprendedores, estudiantes de grado y posgrado, entre otros, Vincular Córdoba propone la presentación de casos, experiencias o estudios relacionados a un eje clave: vinculación tecnológica e innovación.  

“El objetivo es generar un espacio para compartir e intercambiar conocimientos en relación a casos, estudios o experiencias que pongan en manifiesto algún aspecto relevante del proceso de vinculación tecnológica enfocado en la innovación”, comentan desde Vincular Córdoba, y añaden: “Entendiendo la vinculación tecnológica como aquellas interacciones inter-institucionales, donde se manifiesta la transmisión de conocimiento, destinado a una aplicación técnica concreta que luego puede traducirse en mejoras a nivel socio-productivo”.

La modalidad de la presentación tiene dos partes: la primera se llevó a cabo el 22 de febrero.

Por otro lado, la segunda parte de la presentación se dará el próximo 21 y 22 de marzo en la UTN de Córdoba con una exposición que contará, por ejemplo, con el Dr. Marcelo Cossar, secretario de Modernización, Comunicación y Desarrollo Estratégico de la Municipalidad de Córdoba.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.