¿Sabías que -además de pizzas- Guerrin es un clásico del pan dulce? (una receta original desde 1952)

La histórica pizzería de Av. Corrientes retoma su ritual navideño con su pan dulce artesanal de 1,3 kg, elaborado con la misma receta que atraviesa generaciones.

En un año donde muchas costumbres cambiaron, hay sabores que permanecen como refugio emocional. Entre ellos, vuelve un clásico que para miles marca el inicio de diciembre: el pan dulce artesanal de Guerrín, elaborado con la misma receta intacta desde 1952, vuelve a salir a la cancha esta navidad como hace 7 décadas, con un proceso 100% artesanal.

El mismo es horneado en los legendarios hornos a leña, sin conservantes ni aromatizantes artificiales, y con ingredientes seleccionados: miel, almendras, castañas de cajú, nueces, pasas de uva y fruta abrillantada.

Con un peso de 1,3 kg y una producción diaria de 600 unidades, la mítica pizzería ha sabido tener filas de hasta media cuadra. Este año, no solo volverán a venderse en todos sus locales, sino también en su tienda virtual, con envíos gratis a todo el país, a un precio de $ 42.000.

Andreani ya mueve 520.000 paquetes por día desde su hub automatizado de Pacheco (abre el juego a pymes y emprendedores)

(Por Julieta Romanazzi) El centro de distribución que la empresa inauguró en General Pacheco a mediados de 2025 empieza a mostrar su potencial. Con tecnología única en América, capacidad para escalar y un servicio de fulfilment que ya suma 15 clientes, el hub se convirtió en la apuesta más grande de la compañía para sostener el crecimiento del e-commerce argentino.

¿Y si el maíz prende en la Patagonia? Ensayan con rindes de hasta 10.000 kg/ha y abren el debate sobre su viabilidad productiva (clave: agua e infraestructura)

(Por Juliana Pino) La posibilidad de producir maíz en la Patagonia, una región históricamente fuera del mapa agrícola para este cultivo, empieza a dejar de ser una rareza técnica para convertirse en una pregunta concreta de negocio. Los primeros ensayos muestran que, con genética adecuada, el cultivo puede adaptarse. Pero… ¿alcanza con que “ande”?