Se abre la convocatoria para los Holcim Foundation Awards 2025 (US$ 1 millón en premios)

El galardón premia aquellos proyectos de todas las escalas con foco en el diseño y la construcción sostenible.

Holcim Argentina acaba de anunciar la apertura de la convocatoria para los Holcim Awards 2025. El mismo cuenta con un fondo global de US$ 1 millón en premios, reconociendo proyectos arquitectónicos que promuevan la transformación del sector de la construcción hacia un futuro más sostenible y resiliente. 

Desde 2004, los Premios Holcim han reconocido más de 320 proyectos globalmente por su excelencia arquitectónica y su impacto ambiental y social. La edición 2025 invita a arquitectos, diseñadores y constructores de todo el mundo a presentar proyectos en diseño o construcción (sin completar antes del 11 de febrero de 2025). 

Este año, los proyectos inscritos competirán en cinco regiones clave: Asia Pacífico, Europa, América Latina, Medio Oriente y África, y América del Norte. Cada región contará con un jurado presidido por reconocidos arquitectos internacionales, como Loreta Castro y Sandra Barclay para América Latina. La ceremonia de entrega de premios se llevará a cabo el 20 de noviembre de 2025 en Venecia, en el marco de la Bienal de Arquitectura.

Para más información y detalles sobre el proceso de inscripción, pueden visitar el sitio web: https://awards.holcimfoundation.org/home

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.