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Lun 08/09/2008

Nace un resto bar de lomitos gourmet… y creativos.

Sí, sí. “La idea es que vas a poder sentarte y si sos muy tradicional, comer un lomito gourmet clásico y si sos más innovador, armar tu propio lomito con condimentos mexicanos, árabes, peruanos y hasta fusionar sabores. Todo, todo a manos de nuestros chefs”, explica Martín Mimessi, socio del proyecto. Y para los que se cansen de lomitos, la casa agregará una opción de carnes asadas.
El nuevo resto bar -aún sin nombre definido- estará ubicado en Baigorrí 644 y la apertura está prevista para el 17 de septiembre.
  • Sí, sí. “La idea es que vas a poder sentarte y si sos muy tradicional, comer un lomito gourmet clásico y si sos más innovador, armar tu propio lomito con condimentos mexicanos, árabes, peruanos y hasta fusionar sabores. Todo, todo a manos de nuestros chefs”, explica Martín Mimessi, socio del proyecto. Y para los que se cansen de lomitos, la casa agregará una opción de carnes asadas.
    El nuevo resto bar -aún sin nombre definido- estará ubicado en Baigorrí 644 y la apertura está prevista para el 17 de septiembre.
Lun 08/09/2008

De Londres a China sin escalas.

Cuando llegan a los 20 años (esos que no son nada) muchos chicos quieren hacer una experiencia en el exterior. La excusa: aprender idiomas. 10 años atrás, el furor era Londres. “En 1998 la mayoría prefería estudiar en Inglaterra o Estados Unidos. Se creía que era mejor estudiar inglés en Inglaterra porque era la cuna del idioma. Después creció el interés por los negocios internacionales y se inclinaron más por el inglés americano”, explica Marcela Serra de Passport. Hoy las preferencias no sólo son por la tierra del Big Ben, sino que “debido al crecimiento de China y a los lazos que mantenemos se han acrecentado las consultas para estudiar chino en China”. ¿Qué tul?
  • Cuando llegan a los 20 años (esos que no son nada) muchos chicos quieren hacer una experiencia en el exterior. La excusa: aprender idiomas. 10 años atrás, el furor era Londres. “En 1998 la mayoría prefería estudiar en Inglaterra o Estados Unidos. Se creía que era mejor estudiar inglés en Inglaterra porque era la cuna del idioma. Después creció el interés por los negocios internacionales y se inclinaron más por el inglés americano”, explica Marcela Serra de Passport. Hoy las preferencias no sólo son por la tierra del Big Ben, sino que “debido al crecimiento de China y a los lazos que mantenemos se han acrecentado las consultas para estudiar chino en China”. ¿Qué tul?
Lun 08/09/2008

El equipo del día.

Teleprom Argentina es una empresa cordobesa que desarrolla y comercializa tecnología de automatización telefónica desde 1994. Los primeros productos fueron los sistemas IVR (Respuesta de Voz Interactiva). En el año 2000, junto a la instalación de los primeros call centers, comenzaron los desarrollos tendientes a optimizar la eficiencia de esa actividad, y recientemente acaban de lanzar un software para contacto mediante SMS. La empresa cuenta con call centers que funcionan como Showroom en Buenos Aires, México D.F. y Santiago de Chile.
  • Teleprom Argentina es una empresa cordobesa que desarrolla y comercializa tecnología de automatización telefónica desde 1994. Los primeros productos fueron los sistemas IVR (Respuesta de Voz Interactiva). En el año 2000, junto a la instalación de los primeros call centers, comenzaron los desarrollos tendientes a optimizar la eficiencia de esa actividad, y recientemente acaban de lanzar un software para contacto mediante SMS. La empresa cuenta con call centers que funcionan como Showroom en Buenos Aires, México D.F. y Santiago de Chile.
Vie 05/09/2008

¿Marcha atrás con el registro de celulares?

A un mes del revuelo que provocó el ministro de Seguridad, Aníbal Fernández (foto), cuando anunció la creación de un registro de celulares, por el cual se deberían reempadronar unos 30 millones de aparatos "por una cuestión de seguridad", hoy todos se hacen los distraídos y parecen no saber sobre qué les preguntamos. "El proyecto está analizándose, pero no hay novedades concretas", nos dicen los voceros del ministerio. Por su parte, los responsables de la Comisión Nacional de Comunicaciones aseguran que si se llegara a implementar, va a ser difícil. "A nosotros no nos bajaron ninguna orden, ni nos anoticiaron de nada", se defienden. Las compañías celulares, agradecidas.
  • A un mes del revuelo que provocó el ministro de Seguridad, Aníbal Fernández (foto), cuando anunció la creación de un registro de celulares, por el cual se deberían reempadronar unos 30 millones de aparatos "por una cuestión de seguridad", hoy todos se hacen los distraídos y parecen no saber sobre qué les preguntamos. "El proyecto está analizándose, pero no hay novedades concretas", nos dicen los voceros del ministerio. Por su parte, los responsables de la Comisión Nacional de Comunicaciones aseguran que si se llegara a implementar, va a ser difícil. "A nosotros no nos bajaron ninguna orden, ni nos anoticiaron de nada", se defienden. Las compañías celulares, agradecidas.
Vie 05/09/2008

Con perfil bajo, el Crowne Plaza San Miguel intenta recuperar la inversión.

“Los fines de semana estamos alrededor del 45% de ocupación y si son largos rozamos el 100%. Sin embargo durante la semana afloja mucho”, dice Alberto Ros.
En un principio, la idea era receptar público internacional pero hoy ese segmento no es significativo en las planillas de check in del hotel. Con acciones como los torneos de golf de los sábados y las convenciones o programas de incentivos que llevan distintas empresas nacionales (sobre todo de Buenos Aires y Santa Fe), intentan recuperar la millonaria inversión del gigante de San Miguel que fue inaugurado hace más de tres años. “Tenemos un perfil bajísimo y nuestra política es trabajar paso a paso reafirmando nuestro servicio para que la gente nos vaya conociendo. Obviamente no estamos en los niveles de éxito que esperamos, pero confiamos en que vamos a llegar”, remata Ros. 
  • “Los fines de semana estamos alrededor del 45% de ocupación y si son largos rozamos el 100%. Sin embargo durante la semana afloja mucho”, dice Alberto Ros.
    En un principio, la idea era receptar público internacional pero hoy ese segmento no es significativo en las planillas de check in del hotel. Con acciones como los torneos de golf de los sábados y las convenciones o programas de incentivos que llevan distintas empresas nacionales (sobre todo de Buenos Aires y Santa Fe), intentan recuperar la millonaria inversión del gigante de San Miguel que fue inaugurado hace más de tres años. “Tenemos un perfil bajísimo y nuestra política es trabajar paso a paso reafirmando nuestro servicio para que la gente nos vaya conociendo. Obviamente no estamos en los niveles de éxito que esperamos, pero confiamos en que vamos a llegar”, remata Ros. 
Vie 05/09/2008

All Technology se focaliza y lanza negocio internacional.

La empresa liderada por Guillermo Omega y que hasta hoy mantiene un fuerte desarrollo en el servicio de soporte tecnológico a empresas, ha decidido concentrar fuerzas y avanzar en su rubro. “Vamos a focalizarnos en el sector corporativo y gobierno con el objetivo de brindar la solución completa: proyecto, provisión de hardware y software, instalación y -claro mantenimiento”, explica Guillermo Omega, presidente de All Technology. Pero hay más, la empresa que hoy factura 5 millones de pesos y planea crecer un 15% este año, acaba de cerrar contrato con Tattile compañía italiana de sistemas wireless de videovilgilancia, y será su representante mayorista exclusivo para la Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
  • La empresa liderada por Guillermo Omega y que hasta hoy mantiene un fuerte desarrollo en el servicio de soporte tecnológico a empresas, ha decidido concentrar fuerzas y avanzar en su rubro. “Vamos a focalizarnos en el sector corporativo y gobierno con el objetivo de brindar la solución completa: proyecto, provisión de hardware y software, instalación y -claro mantenimiento”, explica Guillermo Omega, presidente de All Technology. Pero hay más, la empresa que hoy factura 5 millones de pesos y planea crecer un 15% este año, acaba de cerrar contrato con Tattile compañía italiana de sistemas wireless de videovilgilancia, y será su representante mayorista exclusivo para la Argentina, Chile, Paraguay y Uruguay.
Vie 05/09/2008

Si viajás a Europa antes de fin de año, comprá los euros ahora.

(Por Rubén Ullúa) En sólo dos meses el euro acumuló una baja en su precio que supera al 10%, con respecto al dólar : el valor pasó de niveles de 1.605 a los niveles actuales de 1.432; y con respecto al peso argentino el valor pasó de niveles de 5.2 a valores actuales de 4.4 pesos por euro.
Como he comentado ya en columnas anteriores, si bien considero que esta tendencia ascendente del dólar en el mundo puede ser de carácter mayor hacia los próximos meses e incluso hacia el próximo año, en lo inmediato esperamos que la baja del euro pueda quedar temporalmente contenida y por consecuencia los niveles actuales se presentan como una oportunidad de compra con horizonte a fin de año al menos. Concretamente, considero que si estás pensando en viajar a Europa antes de fin de año, te conviene comprar los euros ahora, ya que sino, posiblemente tengas que comprarlos en valores más altos en torno a 4.7-4.8 pesos al menos. Veamos…
(Para mayor información entrá acá).
  • (Por Rubén Ullúa) En sólo dos meses el euro acumuló una baja en su precio que supera al 10%, con respecto al dólar : el valor pasó de niveles de 1.605 a los niveles actuales de 1.432; y con respecto al peso argentino el valor pasó de niveles de 5.2 a valores actuales de 4.4 pesos por euro.
    Como he comentado ya en columnas anteriores, si bien considero que esta tendencia ascendente del dólar en el mundo puede ser de carácter mayor hacia los próximos meses e incluso hacia el próximo año, en lo inmediato esperamos que la baja del euro pueda quedar temporalmente contenida y por consecuencia los niveles actuales se presentan como una oportunidad de compra con horizonte a fin de año al menos. Concretamente, considero que si estás pensando en viajar a Europa antes de fin de año, te conviene comprar los euros ahora, ya que sino, posiblemente tengas que comprarlos en valores más altos en torno a 4.7-4.8 pesos al menos. Veamos…
    (Para mayor información entrá acá).
Vie 05/09/2008

El equipo del día.

La Cocina de Fazzio es el restaurante especializado en pesados y mariscos que mayor aceptación de público tiene en nuestra ciudad (si no, date una vueltita por Mercado Norte cualquier mediodía o noche de lunes a sábados). Si bien este lugar inició su actividad gastronómica en el 2003, cuenta con todo el respaldo en el rubro que comenzó 70 años atrás, cuando el abuelo de los actuales titulares iniciaba su pescadería apenas a un año de inaugurado el mercado y manteniendo allí su puesto hasta hoy. La Cocina de Fazzio es un referente en su rubro, elegido por empresarios, políticos, periodistas y muchos turistas extranjeros.
  • La Cocina de Fazzio es el restaurante especializado en pesados y mariscos que mayor aceptación de público tiene en nuestra ciudad (si no, date una vueltita por Mercado Norte cualquier mediodía o noche de lunes a sábados). Si bien este lugar inició su actividad gastronómica en el 2003, cuenta con todo el respaldo en el rubro que comenzó 70 años atrás, cuando el abuelo de los actuales titulares iniciaba su pescadería apenas a un año de inaugurado el mercado y manteniendo allí su puesto hasta hoy. La Cocina de Fazzio es un referente en su rubro, elegido por empresarios, políticos, periodistas y muchos turistas extranjeros.
Jue 04/09/2008

Libertad sigue perdiendo plata vendiendo carnes.

Sí, sí. Eso dijo apenas llegado a Córdoba Jean Christophe Brindeau, el director general de Hipermercado Libertad. Y eso sigue diciendo hoy, a ocho meses de su ingreso: “No es que se pierda mucho, no llegamos a un 1% pero sí estamos en valores de menos de un punto porcentual".
- La gente de Carrefour dice que eso es mentira, que no se puede perder dinero con la carne -le retrucamos durante la inauguración de Paseo Rivera Indarte.
- Nosotros vendemos más que Carrefour y yo te digo que no logramos el margen de rentabilidad que queremos. Pero estamos trabajando sobre la cadena para agregar valor y disminuir, con volumen de ventas, ese margen de pérdida.
  • Sí, sí. Eso dijo apenas llegado a Córdoba Jean Christophe Brindeau, el director general de Hipermercado Libertad. Y eso sigue diciendo hoy, a ocho meses de su ingreso: “No es que se pierda mucho, no llegamos a un 1% pero sí estamos en valores de menos de un punto porcentual".
    - La gente de Carrefour dice que eso es mentira, que no se puede perder dinero con la carne -le retrucamos durante la inauguración de Paseo Rivera Indarte.
    - Nosotros vendemos más que Carrefour y yo te digo que no logramos el margen de rentabilidad que queremos. Pero estamos trabajando sobre la cadena para agregar valor y disminuir, con volumen de ventas, ese margen de pérdida.
Jue 04/09/2008

Johnny B. es tan Good que se multiplica.

Desde hace 3 meses, los responsables de Johnny B. Good comenzaron a comercializar la franquicia en el país. Y los resultados fueron inmediatos. Tan es así que en Rafaela (Santa Fe) ya se construye el primero de esa provincia que estará listo en un año. “Participamos en dos ferias grandes y ya tenemos al menos ocho interesados en distintas ciudades del país”, nos cuenta entusiasmado Freddy Morozovsky.
A través de Centro Franchising desarrollaron dos tipos de franquicias: la de los locales convencionales y los Johnny B. Good que se instalan en shoppings. “La más barata es la de los centros comerciales y está arriba de los U$S 400.000”, apunta Freddy. ¿Qué tul?
  • Desde hace 3 meses, los responsables de Johnny B. Good comenzaron a comercializar la franquicia en el país. Y los resultados fueron inmediatos. Tan es así que en Rafaela (Santa Fe) ya se construye el primero de esa provincia que estará listo en un año. “Participamos en dos ferias grandes y ya tenemos al menos ocho interesados en distintas ciudades del país”, nos cuenta entusiasmado Freddy Morozovsky.
    A través de Centro Franchising desarrollaron dos tipos de franquicias: la de los locales convencionales y los Johnny B. Good que se instalan en shoppings. “La más barata es la de los centros comerciales y está arriba de los U$S 400.000”, apunta Freddy. ¿Qué tul?
Jue 04/09/2008

Carrefour al rincón de penitencia de la Municipalidad.

Ya te contamos que Carrefour trabaja a todo vapor en el mini hiper de la Recta Martinolli al 7.800 que estará listo a fin de mes. Lo que no sabíamos es que la Municipalidad los intimó porque, según parece, no tenían actualizada la información técnica para completar el permiso de edificación. En otras palabras: el permiso no estaba aprobado. “No le cobramos multa porque ya completaron la información”, dicen desde el municipio. No obstante, también se les labró un acta para que levanten los elementos que obstaculizan la vía pública y expongan el cartel de los responsables de obra. Chicos, ¡a portarse bien!
  • Ya te contamos que Carrefour trabaja a todo vapor en el mini hiper de la Recta Martinolli al 7.800 que estará listo a fin de mes. Lo que no sabíamos es que la Municipalidad los intimó porque, según parece, no tenían actualizada la información técnica para completar el permiso de edificación. En otras palabras: el permiso no estaba aprobado. “No le cobramos multa porque ya completaron la información”, dicen desde el municipio. No obstante, también se les labró un acta para que levanten los elementos que obstaculizan la vía pública y expongan el cartel de los responsables de obra. Chicos, ¡a portarse bien!
Jue 04/09/2008

Alguien se compró una Ferrari... ¿fuiste vos?

Sonó mi Sony Ericsson Z750 (by Claro) y el Informante Anónimo me dijo: “Anoche estaba en casa de un amigo en el Cerro y, de repente, apareció un camión del que descargaron... ¡una Ferrari roja y nueva! Ojo, no te confudas, que la casa no es ni ahí de ostentosa. Averiguar de quién es ya es tarea tuya”, y me cortó. Yo quedé con cara de “ni idea” y te paso la bola a vos: ¿sabés quién es el afortunado que se compró ese chiche? Datos en Comentar.
  • Sonó mi Sony Ericsson Z750 (by Claro) y el Informante Anónimo me dijo: “Anoche estaba en casa de un amigo en el Cerro y, de repente, apareció un camión del que descargaron... ¡una Ferrari roja y nueva! Ojo, no te confudas, que la casa no es ni ahí de ostentosa. Averiguar de quién es ya es tarea tuya”, y me cortó. Yo quedé con cara de “ni idea” y te paso la bola a vos: ¿sabés quién es el afortunado que se compró ese chiche? Datos en Comentar.
Jue 04/09/2008

El equipo del día.

Eduardo Elvira Óptica es una empresa cordobesa que si bien abrió su Centro Especializado en Contactología en el 2004, cuenta con la trayectoria profesional y comercial del mismo Eduardo Elvira quien lleva casi 40 años en el rubro. Hoy, la empresa cuenta con una sucursal en La Rioja y 3 en Córdoba, de las cuales una es un centro especializado en contactología, baja visión y prótesis oculares y la otra, se focaliza estratégicamente en la comercialización de primeras marcas internacionales como Carolina Herrera, Silhouette, Dior, Emporio Armani, entre otras.
  • Eduardo Elvira Óptica es una empresa cordobesa que si bien abrió su Centro Especializado en Contactología en el 2004, cuenta con la trayectoria profesional y comercial del mismo Eduardo Elvira quien lleva casi 40 años en el rubro. Hoy, la empresa cuenta con una sucursal en La Rioja y 3 en Córdoba, de las cuales una es un centro especializado en contactología, baja visión y prótesis oculares y la otra, se focaliza estratégicamente en la comercialización de primeras marcas internacionales como Carolina Herrera, Silhouette, Dior, Emporio Armani, entre otras.