¿Es posible la sostenibilidad en las Pymes? (exploramos juntos opciones reales para un mejor futuro para todos)

(Por María Rosa Ponce) La Licenciada Paola Grión, especialista en consultoría sistémica, analizó para IN Campo las posibilidades de sostener las buenas prácticas incorporadas a la producción desde las pequeñas y medianas empresas. ¿Es posible migrar el modelo de negocios a uno de triple impacto?

La Licenciada en Sociología, se reconoce enfocada en ayudar a pymes y empresas familiares aportando soluciones estratégicas para mejorar los resultados y aumentar la productividad.

Paola Grión está especializada en “Economía Circular” , asesora y acompaña a las empresas a identificar oportunidades de nuevos negocios a partir de los residuos. Es experta en Consultoría Sistémica, Licenciada en Sociología egresada de Universidad Siglo XXI

Como profesional conocedora del tema nos deja sus reflexiones y visiones sobre la Sostenibilidad en la industria y la producción.

¿Son realmente sostenibles las buenas prácticas que incorporamos a nuestras pymes? Existen numerosas oportunidades para transformar el modelo de negocio hacia uno de triple impacto. 

Sin embargo, no todas las acciones que catalogamos como ecológicas cumplen con ese propósito. En este post, introduciré algunos tópicos para que se comprenda la verdadera dimensión de lo que se puede lograr.

Es verdad que actualmente vemos ejemplos de economía circular, que implican un cambio de recursos finitos por renovables, el reciclado y la remanufactura de determinados productos, lo cual es un inicio positivo para contribuir al cuidado del planeta. Sin embargo, el impacto de estas acciones debe evaluarse en función de la empresa, su cadena de valor y las oportunidades reales de mejora.

En ocasiones, los recursos y los impactos negativos generados para obtener materiales o realizar acciones son peores que la solución que se busca implementar. Por ejemplo, si el proceso de reciclado implica etapas demasiado complejas, puede resultar contraproducente al implicar un mayor uso de recursos energéticos, contaminación y una huella de carbono más grande.

La economía circular busca evaluar la cadena de valor, identificando en cada etapa del ciclo lineal los procesos generadores de impactos negativos. En base a ello propone un rediseño de materiales o ensamblado de piezas para lograr resultados positivos en el reciclaje y agregar valor en todas las oportunidades.

En el proceso productivo y de uso del producto, se generan desgastes que implican pérdida de materiales, como microplásticos en el lavado de prendas o el desgaste de metales por el uso. También se observa complejidad en la mezcla de elementos para generar materiales resistentes.

Tomemos el ejemplo de una pequeña empresa que produce camisetas de algodón. Para ser más sostenible, decide reciclar las camisetas no vendidas o devueltas por los clientes. Sin embargo, el proceso de reciclado implica un uso intensivo de agua y energía, así como emisiones de CO2 por transporte y maquinaria.

Sostenibilidad en las pymes: explorando opciones reales para un futuro mejor

En lugar de este enfoque, la empresa podría explorar opciones como el uso de algodón orgánico, reducir tintes dañinos o implementar un programa de devolución para reparar y revender camisetas en lugar de reciclarlas.

No todas las acciones ecológicas tienen que ser grandes y costosas. Pequeñas acciones, como embalar productos en papel reciclado en lugar de plástico, o implementar el trabajo a distancia, pueden tener un gran impacto positivo en la sostenibilidad de la empresa.

Entonces, cada empresa debe realizar una evaluación detallada de su cadena de valor y determinar cómo mejorar su sostenibilidad en cada etapa del proceso. Toda pequeña acción cuenta, y juntos podemos construir un mundo más sostenible.

En este contexto, es esencial realizar las siguientes valoraciones:

  • Chequear la posibilidad de introducir materiales o elementos en el proceso de reciclaje sin perder calidad o material en un porcentaje significativo.
  • Dividir piezas y evaluar su oportunidad de reciclado permitirá evidenciar la verdadera dimensión del proceso y su conveniencia.
  • Evaluar el proceso productivo debe inspirar el diseño del producto de manera que el reciclado sea algo ya previsto, maximizando esta oportunidad.
  • Un material de alta calidad y un formato simple aumentan la durabilidad del producto, promoviendo la reparación y respetando el principio clave de la economía circular de mantener los materiales en uso el mayor tiempo posible.

En resumen, no todas las buenas prácticas son realmente sustentables. Se requiere una revisión profunda de la cadena de valor y la identificación de oportunidades relacionadas con el diseño del producto y los materiales para facilitar procesos eficientes en su reciclado o recirculación”.

Cristian Martin es todo terreno: Polo 52 ya tiene 100 empresas, el parque de agua de Infinito Open avanza rápido (y se vienen 3 años del Mundial de Motocross)

(Por Soledad Huespe) Grupo Infinito avanza con tres pilares clave: el Parque Industrial Polo 52, que supera las 200 hectáreas y ya cuenta con más de 100 empresas; Infinito Open, el mega emprendimiento que abrirá su Parque de Agua en noviembre; y la reciente incursión en la producción del Mundial de Motocross, una concesión de tres años junto a David Eli y su equipo. Con estos proyectos, el grupo liderado por Cristian Martin anticipa un 2025 “a todo terreno”.

Corona le da la bienvenida al verano con Sunsets (con Cattaneo, Arcana y sus “Sessions”): en Córdoba se viene el quinto

Cerveza Corona anuncia el lanzamiento de la temporada de verano 2024-2025 completa de sus Sunsets Sessions, que ya son un clásico de la marca y de cada verano en todo Argentina, con un alcance federal, además de los sponsoreos del Sunsetstrip de Hernán Cattaneo y el festival Arcana, para que todos sus consumidores puedan disfrutar de la mejor música electrónica internacional y de atardeceres en paisajes naturales.

Córdoba hace la punta para recuperar "el Salón del Automóvil" (cómo será el Autoshow 2025 en Feriar)

(Por Soledad Huespe) Desde 2017, Argentina no cuenta con un evento de la magnitud del Salón del Automotor, que alguna vez fue un ícono en la agenda del sector automotriz. Sin embargo, Córdoba toma la delantera con el Autoshow 2025, que promete reunir lo mejor de la industria en el predio de Feriar y posicionar a la provincia como el nuevo epicentro regional del sector. De qué se trata.

Una verdad que pica: ¿funcionan las lámparas UV contra el mosquito del dengue? (qué opinan los expertos)

(Por Rocío Vexenat) Con la llegada del verano y el aumento de casos de dengue, muchas personas buscan formas efectivas de protegerse contra el mosquito Aedes aegypti. Además de espirales, repelentes y pastillas, hay…¡lámparas que emiten luz ultravioleta para atraer y capturar insectos! Pero, ¿funcionan? Se lo preguntamos a Adriana Salvo, entomóloga de la Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales de la UNC.