“Especialistas en hoja”: Midory produce 1.500.000 paquetes de verduras de hoja al año (proyectos con aromáticas y productos de cuarta gama)
(Por AA) Todo empezó en 1 m2. Sergio Guillaumet, dueño y fundador de Midory, comenzó a experimentar con la hidroponía (un método de cultivo sin tierra) en el jardín de su casa materna (hace 15 años). Poco a poco fue creciendo y hoy produce en un terreno de 13.000 m2, 30.000 paquetes por semana de 4 variedades de lechuga, rúcula y albahaca. Es una de las empresas más grandes del país. Su historia y sus proyectos, en esta nota.
(Por AA) Todo empezó en 1 m2. Sergio Guillaumet, dueño y fundador de Midory, comenzó a experimentar con la hidroponía (un método de cultivo sin tierra) en el jardín de su casa materna (hace 15 años). Poco a poco fue creciendo y hoy produce en un terreno de 13.000 m2, 30.000 paquetes por semana de 4 variedades de lechuga, rúcula y albahaca. Es una de las empresas más grandes del país. Su historia y sus proyectos, en esta nota.