Nota Principal

Lun 23/05/2011

Lozada camino a las 60 franquicias y en busca de nuevos negocios (hotel incluido)

Con 45 puntos de venta y 14 que se sumarán este año era hora que Grupo Lozada creara una empresa abocada específicamente al desarrollo de su sistema de franquicias, el único aprobado por la Secretaría de Turismo de la Nación. Así nació Franquicias Turísticas de Argentina, firma que además de ocuparse de la red de sucursales de Grupo Lozada (Lozada Viajes y One Trip), también asesorará a terceros.
Pero no será una sino dos las nuevas sociedades de Grupo Lozada: FJC Consultancy también se suma con el objetivo de desarrollar nuevos negocios utilizando la red de puntos de venta que la empresa posee en todo el país. ¿Ejemplos? Están negociando con una empresa de venta de entradas para espectáculos para sumar el servicio en los locales de Lozada Viajes y One Trip (la unidad dedicada a viajes juveniles) de todo el país. Y como si fuera poco, en breve habrá novedades sobre el ingreso de Grupo Lozada al negocio hotelero de la mano de un importante emprendimiento que se construye en la ciudad.

  • Con 45 puntos de venta y 14 que se sumarán este año era hora que Grupo Lozada creara una empresa abocada específicamente al desarrollo de su sistema de franquicias, el único aprobado por la Secretaría de Turismo de la Nación. Así nació Franquicias Turísticas de Argentina, firma que además de ocuparse de la red de sucursales de Grupo Lozada (Lozada Viajes y One Trip), también asesorará a terceros.
    Pero no será una sino dos las nuevas sociedades de Grupo Lozada: FJC Consultancy también se suma con el objetivo de desarrollar nuevos negocios utilizando la red de puntos de venta que la empresa posee en todo el país. ¿Ejemplos? Están negociando con una empresa de venta de entradas para espectáculos para sumar el servicio en los locales de Lozada Viajes y One Trip (la unidad dedicada a viajes juveniles) de todo el país. Y como si fuera poco, en breve habrá novedades sobre el ingreso de Grupo Lozada al negocio hotelero de la mano de un importante emprendimiento que se construye en la ciudad.

Vie 20/05/2011

Creambury suma tres locales en Córdoba (llega a San Juan, Salta y más allá)

Comenzaron en 2007 y ya tienen 10 locales (8 en Córdoba, uno en Catamarca y otro en San Juan, inaugurado recientemente). Y para este año preparan la apertura de otros 3 en la ciudad y el desembarco en la provincia de Salta.
Las inauguraciones se concretarán a mediados de año, e implicarán la llegada de la cadena de heladería y cafetería a Carlos Paz, Villa Allende y la Recta Martinolli. En Carlos Paz, ocupará uno de los 3 locales que tendrá Complejo Luxor (sobre la Av. Libertad), que construye Eduardo Giordano, propietario de la discoteca Keops. En Villa Allende, será parte de la propuesta gastronómica de Villa Allende Paseos y Compras, cuya apertura está prevista para mediados de año. Y también estará presente en el complejo de departamentos, oficinas y locales comerciales que se levantan en la Recta Martinolli, frente al Colegio Lasalle.
Hacia fin de año, desembarcarán en Salta y posiblemente en otros puntos del país, aún no confirmados.

  • Comenzaron en 2007 y ya tienen 10 locales (8 en Córdoba, uno en Catamarca y otro en San Juan, inaugurado recientemente). Y para este año preparan la apertura de otros 3 en la ciudad y el desembarco en la provincia de Salta.
    Las inauguraciones se concretarán a mediados de año, e implicarán la llegada de la cadena de heladería y cafetería a Carlos Paz, Villa Allende y la Recta Martinolli. En Carlos Paz, ocupará uno de los 3 locales que tendrá Complejo Luxor (sobre la Av. Libertad), que construye Eduardo Giordano, propietario de la discoteca Keops. En Villa Allende, será parte de la propuesta gastronómica de Villa Allende Paseos y Compras, cuya apertura está prevista para mediados de año. Y también estará presente en el complejo de departamentos, oficinas y locales comerciales que se levantan en la Recta Martinolli, frente al Colegio Lasalle.
    Hacia fin de año, desembarcarán en Salta y posiblemente en otros puntos del país, aún no confirmados.

Jue 19/05/2011

Naranja sale a jugar el partido más importante de su historia (cada gol = un potrero puesto a nuevo)

David "El Jefe" Ruda se los metió en el bolsillo.  Aunque el show y la presentación como nuevo sponsor de la Selección Nacional de fútbol estuvo a tono con la magnitud del evento, Tarjeta Naranja mostró ayer su carta "secreta" ante un exigente auditorio porteño: un ceo franco y directo que explicó brevemente su historia de vida desde que -como profesor de educación física- había detectado la necesidad de vender -y luego financiar- complementos para el deporte. 
"La primera compra que le hicimos a Adidas en 1969 fue de 12 pares de zapatillas y cuando vendimos Salto 96 (la casa de deportes de la que surgió Tarjeta Naranja) colocábamos 17.000 pares por mes; hoy somos co-sponsors con esta marca con la que nacimos", dijo Ruda emocionado de compartir cartel ahora con Adidas, Coca Cola, Quilmes, Standard Bank, Volkswagen y Claro.
Con la impronta de hacer algo distinto a los demás, Ruda anunció que durante los 4 años que sean sponsors cada gol oficial (Copa América y eliminatorias para el Mundial de Brasil 2014) significará la puesta a nuevo de un potrero que designarán las escuelas que se anoten en esta convocatoria.
Con 3.500 empleados (colaboradores en la jerga Naranja), 100.000 comercios adheridos (amigos), 4,5 millones de tarjetas emitidas y 2 millones de titulares, Tarjeta Naranja se mostró ayer como el gran jugador del mercado de los plásticos que muchos porteños todavía desconocían.
(Entremeses de la presentación de ayer en Costa Salguero y novedades del desembarco en Perú en nota completa).

  • David "El Jefe" Ruda se los metió en el bolsillo.  Aunque el show y la presentación como nuevo sponsor de la Selección Nacional de fútbol estuvo a tono con la magnitud del evento, Tarjeta Naranja mostró ayer su carta "secreta" ante un exigente auditorio porteño: un ceo franco y directo que explicó brevemente su historia de vida desde que -como profesor de educación física- había detectado la necesidad de vender -y luego financiar- complementos para el deporte. 
    "La primera compra que le hicimos a Adidas en 1969 fue de 12 pares de zapatillas y cuando vendimos Salto 96 (la casa de deportes de la que surgió Tarjeta Naranja) colocábamos 17.000 pares por mes; hoy somos co-sponsors con esta marca con la que nacimos", dijo Ruda emocionado de compartir cartel ahora con Adidas, Coca Cola, Quilmes, Standard Bank, Volkswagen y Claro.
    Con la impronta de hacer algo distinto a los demás, Ruda anunció que durante los 4 años que sean sponsors cada gol oficial (Copa América y eliminatorias para el Mundial de Brasil 2014) significará la puesta a nuevo de un potrero que designarán las escuelas que se anoten en esta convocatoria.
    Con 3.500 empleados (colaboradores en la jerga Naranja), 100.000 comercios adheridos (amigos), 4,5 millones de tarjetas emitidas y 2 millones de titulares, Tarjeta Naranja se mostró ayer como el gran jugador del mercado de los plásticos que muchos porteños todavía desconocían.
    (Entremeses de la presentación de ayer en Costa Salguero y novedades del desembarco en Perú en nota completa).

Mié 18/05/2011

The Box llega al país (la comunidad de productos gratis empieza por Baires y sigue por Córdoba)

¿Alguna vez soñaste con entrar a una tienda y llevarte todo lo que había en ella sin pagar nada? Bueno, ahora vas a poder hacerlo. The Box es una tienda de productos gratuitos donde las marcas pueden testear sus productos con consumidores “reales”, quienes mediante el pago de una membresía ($ 50 por semestre y una matricula de $10 por única vez) se hacen socios, y en la tienda pueden probar todo lo que se les ofrece y hasta llevarse algunos productos a su casa.
Tras el éxito del formato en otros países del mundo como Estados Unidos, Japón y Brasil, The Box llega a la Argentina, a un local que estará ubicado en la Av. Corrientes al 1.800 (casi esquina Callao) y que tendrá su apertura a mediados de este año. 
Pero eso no es todo, ya que desde la marca  planean aperturas en nuestro país donde incluirán a Gran Buenos Aires, Rosario y Córdoba.

  • ¿Alguna vez soñaste con entrar a una tienda y llevarte todo lo que había en ella sin pagar nada? Bueno, ahora vas a poder hacerlo. The Box es una tienda de productos gratuitos donde las marcas pueden testear sus productos con consumidores “reales”, quienes mediante el pago de una membresía ($ 50 por semestre y una matricula de $10 por única vez) se hacen socios, y en la tienda pueden probar todo lo que se les ofrece y hasta llevarse algunos productos a su casa.
    Tras el éxito del formato en otros países del mundo como Estados Unidos, Japón y Brasil, The Box llega a la Argentina, a un local que estará ubicado en la Av. Corrientes al 1.800 (casi esquina Callao) y que tendrá su apertura a mediados de este año. 
    Pero eso no es todo, ya que desde la marca  planean aperturas en nuestro país donde incluirán a Gran Buenos Aires, Rosario y Córdoba.

Mar 17/05/2011

La Copa América también impulsa la venta de TV (chau a los de 29 y crecen los de 42)

En 2010 la venta de televisores, DVD, filmadoras y equipos de audio creció 124% respecto a 2009, según datos del Indec. Sin dudas, los LCD y plasmas fueron los principales impulsores de la suba, especialmente motivados por las ventas previas al Mundial de Fútbol. ¿Sucederá lo mismo este año con la Copa América?
Si bien el entusiasmo es menor, ya que existe una buena cantidad de cordobeses que ya adquirieron el producto el año pasado, las estadísticas hablan de un crecimiento del 10% (2011 sobre 2010) en cantidad de unidades entre los principales comercios nucleados en la Cámara de Comerciantes en Artículos del Hogar y Electrónica de Córdoba. Con precios mucho más accesibles que el año anterior -en algunos casos llegan hasta el 50%-, es de esperar que las ventas sigan creciendo. ¿Un dato? Los TV de 29” están casi en extinción y cada vez más la gente se anima a los de 42” y opta por la tecnología LED.

  • En 2010 la venta de televisores, DVD, filmadoras y equipos de audio creció 124% respecto a 2009, según datos del Indec. Sin dudas, los LCD y plasmas fueron los principales impulsores de la suba, especialmente motivados por las ventas previas al Mundial de Fútbol. ¿Sucederá lo mismo este año con la Copa América?
    Si bien el entusiasmo es menor, ya que existe una buena cantidad de cordobeses que ya adquirieron el producto el año pasado, las estadísticas hablan de un crecimiento del 10% (2011 sobre 2010) en cantidad de unidades entre los principales comercios nucleados en la Cámara de Comerciantes en Artículos del Hogar y Electrónica de Córdoba. Con precios mucho más accesibles que el año anterior -en algunos casos llegan hasta el 50%-, es de esperar que las ventas sigan creciendo. ¿Un dato? Los TV de 29” están casi en extinción y cada vez más la gente se anima a los de 42” y opta por la tecnología LED.

Lun 16/05/2011

Lapana quiere 20 franquicias antes de fin de año (y en 2012 irá por otras 20 en el interior)

“Nuestro principal diferencial es la panadería, luego viene la cafetería y los almuerzos”, resume Pablo Martinat (foto), creador de la cadena que en enero de 2009 inauguró el primer local y -en sólo dos años- ya suma 11 franquicias.
Con el foco del negocio puesto en ser una empresa franquiciante, Lapana quiere cerrar el año con 20 franquicias (incluyendo un nuevo formato “isla”) y la apuesta de cara al 2012 es ir por el interior provincial. “Queremos 20 locales en distintas localidades cordobesas, para luego dar el salto hacia otras provincias, ahí sí con master franquicias”, explica.
Actualmente la planta de producción que abatece de productos de panadería a la cadena tiene una capacidad instalada para abrir 30 franquicias. ¿Los costos de entrar al negocio? Entre $ 150.000 y $ 400.000 las Lapana “grandes”, y entre $ 100.000 y $ 180.000 el nuevo formato de isla.

  • “Nuestro principal diferencial es la panadería, luego viene la cafetería y los almuerzos”, resume Pablo Martinat (foto), creador de la cadena que en enero de 2009 inauguró el primer local y -en sólo dos años- ya suma 11 franquicias.
    Con el foco del negocio puesto en ser una empresa franquiciante, Lapana quiere cerrar el año con 20 franquicias (incluyendo un nuevo formato “isla”) y la apuesta de cara al 2012 es ir por el interior provincial. “Queremos 20 locales en distintas localidades cordobesas, para luego dar el salto hacia otras provincias, ahí sí con master franquicias”, explica.
    Actualmente la planta de producción que abatece de productos de panadería a la cadena tiene una capacidad instalada para abrir 30 franquicias. ¿Los costos de entrar al negocio? Entre $ 150.000 y $ 400.000 las Lapana “grandes”, y entre $ 100.000 y $ 180.000 el nuevo formato de isla.

Vie 13/05/2011

De la mano de Acosta y Ferreyra, Córdoba ya tiene el primer estudio de TV HD del interior

Están justo detrás de Canal 12, pero los impactantes estudios de TDA SA empezarán trabajando para Canal 10.  El tema no es sencillo de explicar, pero acá va:
- Vicente Drago (continuador de la productora Cine Press que fundó su suegro don Julio Serbali) empezó los estudios de calle Marcos Sastre al 1.700.  La inversión total entre inmueble y equipamiento ronda el US$ 1,5 millón.
- Osvaldo Acosta y Gerardo Ferreyra (socios mayoritarios de Electroingeniería) le encontraron el "gustito" a los medios y tras la compra de Radio del Plata formaron Geasa, una sociedad inversora.  Geasa formó a su vez TDA SA (Televisora Digital Argentina) y alquiló los estudios de Drago, terminando de equiparlos con lo último en cámaras, swichs y tecnología HD.  Son los primeros estudios HD del interior del país.
- ON TV -la sociedad de los ex Telefé Claudio Villarroel y Bernarda Llorente- se asoció con TDA para producir contenidos en Córdoba y usarán estos flamantes estudios.
(Qué harán en Córdoba y otros entremeses de la presentación en sociedad de TDA y sus estudios en nota completa).

  • Están justo detrás de Canal 12, pero los impactantes estudios de TDA SA empezarán trabajando para Canal 10.  El tema no es sencillo de explicar, pero acá va:
    - Vicente Drago (continuador de la productora Cine Press que fundó su suegro don Julio Serbali) empezó los estudios de calle Marcos Sastre al 1.700.  La inversión total entre inmueble y equipamiento ronda el US$ 1,5 millón.
    - Osvaldo Acosta y Gerardo Ferreyra (socios mayoritarios de Electroingeniería) le encontraron el "gustito" a los medios y tras la compra de Radio del Plata formaron Geasa, una sociedad inversora.  Geasa formó a su vez TDA SA (Televisora Digital Argentina) y alquiló los estudios de Drago, terminando de equiparlos con lo último en cámaras, swichs y tecnología HD.  Son los primeros estudios HD del interior del país.
    - ON TV -la sociedad de los ex Telefé Claudio Villarroel y Bernarda Llorente- se asoció con TDA para producir contenidos en Córdoba y usarán estos flamantes estudios.
    (Qué harán en Córdoba y otros entremeses de la presentación en sociedad de TDA y sus estudios en nota completa).

Jue 12/05/2011

Glups ya produce 2,5 millones de litros de helado al año (aunque tenga sólo 12 heladerías)

No todo es Grido en la viña de los heladeros: Glups es una empresa cordobesa que también cumple una década de vida y encontró la vuelta al nuevo escenario que planteó la política de precios bajos del líder nacional.
Con una pequeña red de 12 heladerías franquiciadas que sirven más como imagen de marca que como punto de venta, Glups tiene una interesante capacidad de producción: 2,5 millones de litros anuales.  Claro, 30% de su producción va al canal gastronómico y 25% a supermercados.
"Había que entender que con Grido el negocio cambió -explica Martín Oddo-; antes un kilo de helado era equivalente en precio a un kilo de masas finas.  Hoy es la mitad o menos". 
- Siempre me llamó la atención que cualquier gusto de helado cuesta lo mismo pero -imagino- no tienen el mismo costo de producción... ¿con cuál hago mejor "negocio"? -preguntamos  (la respuesta en nota completa).

  • No todo es Grido en la viña de los heladeros: Glups es una empresa cordobesa que también cumple una década de vida y encontró la vuelta al nuevo escenario que planteó la política de precios bajos del líder nacional.
    Con una pequeña red de 12 heladerías franquiciadas que sirven más como imagen de marca que como punto de venta, Glups tiene una interesante capacidad de producción: 2,5 millones de litros anuales.  Claro, 30% de su producción va al canal gastronómico y 25% a supermercados.
    "Había que entender que con Grido el negocio cambió -explica Martín Oddo-; antes un kilo de helado era equivalente en precio a un kilo de masas finas.  Hoy es la mitad o menos". 
    - Siempre me llamó la atención que cualquier gusto de helado cuesta lo mismo pero -imagino- no tienen el mismo costo de producción... ¿con cuál hago mejor "negocio"? -preguntamos  (la respuesta en nota completa).

Mié 11/05/2011

Con Groupalia y Pez Urbano, ya son 10 los sitios de descuentos en Córdoba (¿cuántos quedarán?)

En menos de un año los sitios de descuentos coparon el mercado virtual cordobés. Si bien por ahora no está claro si se trata de una moda pasajera o una tendencia con futuro asegurado, lo cierto es que de a poco los cordobeses se están acostumbrando a la nueva herramienta que permite comprar productos con importantes descuentos.
El último en desembarcar es el español Groupalia, que arribó al país hace apenas 5 meses y acaba de hacer pie en suelo cordobés (también está presente en Mendoza y Rosario, además de Buenos Aires). Y en pocas semanas llegará Pez Urbano, de origen brasilero, que ya adelantó sus planes de llegar a Córdoba.

  • En menos de un año los sitios de descuentos coparon el mercado virtual cordobés. Si bien por ahora no está claro si se trata de una moda pasajera o una tendencia con futuro asegurado, lo cierto es que de a poco los cordobeses se están acostumbrando a la nueva herramienta que permite comprar productos con importantes descuentos.
    El último en desembarcar es el español Groupalia, que arribó al país hace apenas 5 meses y acaba de hacer pie en suelo cordobés (también está presente en Mendoza y Rosario, además de Buenos Aires). Y en pocas semanas llegará Pez Urbano, de origen brasilero, que ya adelantó sus planes de llegar a Córdoba.

Mar 10/05/2011

Se agranda Nuevocentro: 2.400 m2 más para Falabella y 1.200 m2 de cocheras

Si en un par de semanas vas a Nuevocentro Shopping y te encontrás con Falabella en la playa de estacionamiento, no te alarmes. Sucede que la tienda de origen chileno ampliará su superficie a 8.000 m2 (actualmente ocupa 5.600 m2) y hasta que las obras finalicen trasladará parte de la tienda a un sector de las cocheras del mall. La primera etapa del proyecto, que sumará 1.200 m2 a la planta baja de Falabella, estará lista el 30 de septiembre, mientras que la planta alta será inaugurada en julio de 2012.
La nueva superficie será destinada fundamentalmente a agrandar el sector Deco de la tienda.
¿Otros cambios? El Lavadero de autos que funciona en la cochera techada se traslada a la descubierta y funcionará en el local que hoy ocupa Animal Shop, que a su vez se mudará a una casona que el centro comercial adquirió justo al lado sobre Duarte Quirós.

  • Si en un par de semanas vas a Nuevocentro Shopping y te encontrás con Falabella en la playa de estacionamiento, no te alarmes. Sucede que la tienda de origen chileno ampliará su superficie a 8.000 m2 (actualmente ocupa 5.600 m2) y hasta que las obras finalicen trasladará parte de la tienda a un sector de las cocheras del mall. La primera etapa del proyecto, que sumará 1.200 m2 a la planta baja de Falabella, estará lista el 30 de septiembre, mientras que la planta alta será inaugurada en julio de 2012.
    La nueva superficie será destinada fundamentalmente a agrandar el sector Deco de la tienda.
    ¿Otros cambios? El Lavadero de autos que funciona en la cochera techada se traslada a la descubierta y funcionará en el local que hoy ocupa Animal Shop, que a su vez se mudará a una casona que el centro comercial adquirió justo al lado sobre Duarte Quirós.

Lun 09/05/2011

Ya son 1,8 millones los cordobeses que pueden ver TV digital (habrá 5 plantas transmisoras)

En 2013 el 95% de los habitantes de Córdoba podrán ver TV digital. Pero por lo pronto, ya la mitad accede a la nueva tecnología, gracias a las 2 plantas de transmisión instaladas en la provincia (una en el ingreso de Villa Carlos Paz y la otra en Villa María).
El plan es instalar 3 más, que deberían estar funcionando antes de fin de año. Los lugares elegidos son Río IV (en el batallón de Holmberg), Leones y San Francisco. Cada torre medirá unos 150 metros y su radio de alcance es de aproximadamente 60 kilómetros. La segunda etapa del proyecto prevé la instalación de unas 200 transmisoras más pequeñas (con un radio de alcance de 40 y 15 kilómetros), de las cuales unas 50 estarán en territorio cordobés.

  • En 2013 el 95% de los habitantes de Córdoba podrán ver TV digital. Pero por lo pronto, ya la mitad accede a la nueva tecnología, gracias a las 2 plantas de transmisión instaladas en la provincia (una en el ingreso de Villa Carlos Paz y la otra en Villa María).
    El plan es instalar 3 más, que deberían estar funcionando antes de fin de año. Los lugares elegidos son Río IV (en el batallón de Holmberg), Leones y San Francisco. Cada torre medirá unos 150 metros y su radio de alcance es de aproximadamente 60 kilómetros. La segunda etapa del proyecto prevé la instalación de unas 200 transmisoras más pequeñas (con un radio de alcance de 40 y 15 kilómetros), de las cuales unas 50 estarán en territorio cordobés.

Vie 06/05/2011

Cardinales pone pausa en Córdoba y acelera en Río IV (y empezó la construcción del Radisson, nomás)

El plan era empalmar un proyecto con otro, pero no encontraron el lugar -ni el precio- necesario para levantar el segundo complejo Cardinales en la ciudad de Córdoba. Así, con casi el 90% de los 598 departamentos disponibles ya vendidos, GNI pone en stand by el desarrollo de Propietarian en Córdoba y se concentra en Cardinales Río IV, cuyo lanzamiento será en 3 meses. Serán 4 torres que albergarán 420 unidades financiadas hasta en 15 años a través del sistema de Propietarian. El complejo contendrá además un centro comercial, tal como lo habíamos anticipado.
¿Novedades en Capitalinas? En GNI prefieren guardar silencio, pero nos enteramos de muy buena fuente que ya comenzaron las excavaciones para levantar la torre que albergará más oficinas en los primeros pisos y el hotel Radisson a partir del piso 15.

  • El plan era empalmar un proyecto con otro, pero no encontraron el lugar -ni el precio- necesario para levantar el segundo complejo Cardinales en la ciudad de Córdoba. Así, con casi el 90% de los 598 departamentos disponibles ya vendidos, GNI pone en stand by el desarrollo de Propietarian en Córdoba y se concentra en Cardinales Río IV, cuyo lanzamiento será en 3 meses. Serán 4 torres que albergarán 420 unidades financiadas hasta en 15 años a través del sistema de Propietarian. El complejo contendrá además un centro comercial, tal como lo habíamos anticipado.
    ¿Novedades en Capitalinas? En GNI prefieren guardar silencio, pero nos enteramos de muy buena fuente que ya comenzaron las excavaciones para levantar la torre que albergará más oficinas en los primeros pisos y el hotel Radisson a partir del piso 15.

Jue 05/05/2011

Llamar al mozo ya no será una tortura: llegó Call Up (no más levantar las manos)

Cuántas veces te pasó: levantás la mano, hacés señas y los mozos parecen entrenandos para esquivar tus ademanes y tu mirada de rayo láser.
Pero esos aciagos días podrían desaparecer si los dueños de locales gastronómicos se suman a Call Up, el sistema de llamadores de mozos que ya utilizan Ristorante Italiano, La Mamma, la parrilla Las Chilcas e Il Gatto (de Colón y Cañada).
Call Up es una empresa que se dedica a brindar soluciones operativas inalámbricas y de la mano de Carolina Lozada, su representante en Córdoba, desembarcó hace un par de meses en la ciudad.
“El dispositivo se instala en las mesas y cuenta con tres botones: uno para llamar al mesero, otro para pedir la cuenta y el último para cancelar; el mozo recibe el llamado en un reloj pulsera y toda la información se almacena para tomar estadísticas sobre tiempos de atención”, explica Lozada.
(La inversión necesaria y otros productos de Call Up que están llegando a Córdoba en ver la nota completa).

  • Cuántas veces te pasó: levantás la mano, hacés señas y los mozos parecen entrenandos para esquivar tus ademanes y tu mirada de rayo láser.
    Pero esos aciagos días podrían desaparecer si los dueños de locales gastronómicos se suman a Call Up, el sistema de llamadores de mozos que ya utilizan Ristorante Italiano, La Mamma, la parrilla Las Chilcas e Il Gatto (de Colón y Cañada).
    Call Up es una empresa que se dedica a brindar soluciones operativas inalámbricas y de la mano de Carolina Lozada, su representante en Córdoba, desembarcó hace un par de meses en la ciudad.
    “El dispositivo se instala en las mesas y cuenta con tres botones: uno para llamar al mesero, otro para pedir la cuenta y el último para cancelar; el mozo recibe el llamado en un reloj pulsera y toda la información se almacena para tomar estadísticas sobre tiempos de atención”, explica Lozada.
    (La inversión necesaria y otros productos de Call Up que están llegando a Córdoba en ver la nota completa).