Nota Principal

La cadena Casimiro es una propuesta dirigida al ABC1 que nació a partir de pensar en un público con pocas alternativas gastronómicas: padres con chicos. Moderna decoración, buena comida y un espacio para que los niños puedan divertirse y a la vez, comer. El primer local nació en Mar del Plata y es el único que la empresa pretende mantener como propio. Hoy cuentan con cuatro más en Buenos Aires, de los cuales uno es franquiciado y los otros tres están en proceso de convertirse en franquicias.
“En Córdoba tenemos entre 8 y 10 interesados en nuestra franquicia pero estamos analizando por inversión y por perfil; buscamos gente que tenga experiencia gastronómica”, asegura Gabriel Kloberdanz, hermano de Sergio el fundador de Casimiro quien además nos contó que acaban de vender una franquicia más en Tucumán y están a punto de cerrar otra en Mendoza. El costo de la franquicia: 300 mil... ¡dólares!

Con más de 750 socios, es la cámara de comercio binacional más importante de la Argentina y hasta ayer estaba presente en Salta, Jujuy, Tucumán, Mendoza, Rosario, El Calafate y Mar del Plata (además de la sede central en Buenos Aires, claro). Ahora también tiene una delegación en Córdoba que es presidida por José David (hermano del ex ministro de Justicia y Seguridad de la provincia, foto de la izquierda) y que apuntará a promover el comercio bilateral, fomentar las inversiones españolas y ser centro de debate de la problemática de los empresarios argentinos.
La Cámara Española de Comercio se presentó ayer ante el empresariado local en un almuerzo en el Sheraton donde no faltaron los representantes de las más importantes empresas ibéricas como Movistar (Antonio Nucera), Santander (Guillermo Zolezzi) y NH Hoteles (Fernando Herrera).
Por ahora la Cámara funcionará dentro del consulado de España en Córdoba, pero el año que viene deberá mudarse porque esa sede diplomática crecerá para poder dar trámite a las solicitudes de ciudadanía de los cordobeses nietos de españoles.

Pilas, el evento para jóvenes emprendedores y producto estrella de América Emprende, se realizará durante el 2008 en 10 ciudades de 5 países americanos: Argentina, México, Ecuador, Paraguay y Bolivia. El objetivo, según Edgardo Donato y su equipo, es alcanzar las 20 ciudades en 2009 y 50 en el 2010, sin contar las versiones de Pilas “in company”.
“Estamos exportando conocimiento y know how emprendedor” asegura Donato quien además lanza este año dos Diplomaturas con el aval de la UNC: una en Educación Emprendedora y otra en Creación de Emprendimientos. Así, América Emprende dirige sus productos a tres segmentos definidos: estudiantes universitarios, profesores universitarios y consultoría a universidades para que generen espacios institucionales capaces de formar más emprendedores.

¿Hace falta otra central empresaria? Sí, dicen los integrantes de la flamante Asociación Empresaria de Córdoba, un organismo integrado por pymes de distintas áreas y rubros (constructores, productores agropecuarios, comerciantes mayoristas, farmacéuticos, panaderos, textiles y marroquineros, entre otros)
“Estamos creando la representación que las pymes tanto necesitan y hoy no tienen”, dicen los integrantes de la Comisión Directiva que además prometen crear su propio Instituto de Investigaciones Sociales y Económicas.
El presidente es Miguel Hames, de la Cámara del Calzado de Córdoba y de la Federación Nacional del sector. Lo acompañan Luciano Nícora, Carlos Nasser, Rafael Ibañez, Martín Leiranes, Victor Lion, María Cristina Gauna, y Héctor Berra. El aval nacional vino de la mano del diputado Marcelo Fernández, titular de la Confederación General Empresaria de la República Argentina.

Al igual que varios en la industria del retail, Carlos Balzano, gerente en Córdoba de Disco no cree que desaparezcan los tickets alimentarios que emiten empresas como Sodexho y Accor. Pese a que la Ley establece su conversión -en los próximos 20 meses- como ingreso remunerativo, los principales operadores del negocio de los tickets ya están trabajando en alternativas para reconvertirse. “Está planteado que sea algo paulatino, de mediano y largo plazo pero no creo que desaparezcan definitivamente”, analiza Balzano, que también planea para este año encarar 5 remodelaciones de locales Disco en Córdoba (al estilo del que se encuentra en Villa Allende) y el rediseño total de 2 más que se convertirán en Vea (Buchardo y Colón, y Pedro Zanni).
A este plan de trabajo se sumarán 5 aperturas que en el interior provincial: Villa María, Carlos Paz, Arroyito y otras dos aún en negociaciones: una en el sur y la otra en el sudeste cordobés.

Esta nota podría titularse “Los chicos sólo quieren divertirse” si no fuera por los riesgos que encierra: en los últimos 3 años se popularizó el consumo de 2 fármacos “non sanctus” entre los jóvenes cordobeses. Uno de ellos es el sildenafil (viagra), la píldora que aumenta el rendimiento sexual de los varones; el otro, la metformina, recetada para diabéticos y mal usada para bajar de peso.
“Desde el 2005 aproximadamente, el viagra dejó de ser consumido exclusivamente por quienes lo necesitan, popularizándose entre los jóvenes cordobeses. Desde esa fecha a esta parte las ventas se incrementaron en un 200%”, señala Francisco Pinto, del área de estadísticas de Farmanexus. Y no sólo ayuda el precio -una cajita de 2 comprimidos de 25 ml cuesta alrededor de $ 9-, sino también que cada vez más farmacias dejan de exigir la receta que el Ministerio de Salud de la Nación obliga.
Por su parte, la metformina es un hipoglucemiente que se receta a los diabéticos que todavía no son insulinodependientes. Sin embargo, cada vez más chicos y chicas la “mal usan” creyendo que se trata de la fórmula de la delgadez.
De más está aclarar que los riesgos de estos medicamentos mal usados no son pocos...

De aquel lado de la cordillera vienen los bulbos de las papas que mejor se adaptan al gusto chileno y aquí el Senasa fiscaliza y controla que todo esté bien desde el punto de vista fito-sanitario.
Con ese Ok., la gente de Grupo Agropecuario las siembra y las cosecha para después embarcarlas nuevamente hacia el país trasandino, camino al consumidor final.
“Serán aproximadamente 10 toneladas de una variedad de papa que no estamos acostumbrados a consumir los argentinos (Rodeo, Monalisa, Vivaldi, Asterix y Cardinale) y que comenzarán a cruzar la frontera a partir de julio”, dice Ariel Crucianelli, de Grupo Agropecuario. Si bien este año los precios todavía no están cerrados, el año pasado el kilo de papa se exportaba a 50 centavos de dólar.
La pregunta del millón es: si es tan buen negocio… ¿por qué la traen a Córdoba? ¡Simple! El clima chileno no favorece este cultivo y no tienen zona de producción. 

Aunque algunos lo dieron por moribundo, el MBA (Master of Busines Administration o Maestría en Administración de Negocios) sigue firme como alternativa de capacitación de ejecutivos pero ya no como una opción para los “seniors” (como sucedía años atrás) sino como la ineludible continuidad de los “juniors” para salir al mercado laboral, una vez que terminan sus estudios de grado. “El MBA no muere, madura”, explica Adolfo Bertoa, de la Escuela de Negocios José Giai.
Y precisamente pensando en este nuevo escenario, la EdN lanzará en el segundo semestre del año, un PMA (Programa de Managment Avanzado) exclusivo para CEOs de empresas, con una estructura menos formal y vertical que un MBA y donde cada empresario podrá trabajar sobre su propia agenda consultando temas, perspectivas de mercado y estrategias con los especialistas invitados (que ya no tienen la figura de docentes sino de moderadores). Al PMA asistirán sólo aquellos invitados y no habrá empresarios de rubros en competencia para garantizar la libertad de trabajo y confidencialidad.

Parece descabellado pero en 20 días, más de 20.000 cordobeses se afiliaron al novedoso plan social de salud que ofrece Argentina Médica. Esta prestadora, a diferencia de cualquier pre-paga, no cobra ni la afiliación ni cuotas mensuales. Otra de las ventajas es que no tiene ningún tipo de carencia.
Sí, no pongas esa cara… te estarás preguntando… ¡¿cómo funciona?! Simple: los adherentes compran una orden (que cuesta alrededor de $ 15) en la sede de Argentina Médica antes de ir al médico y con eso se acercan al consultorio. “La apuesta es a la masa de gente. No es lo mismo firmar un convenio con un prestador brindándole 500 afiliados, que decirle tengo 200.000”, explica Ruth Agüero.
Esta compañía cordobesa firmó convenios con más de 2.000 sanatorios y consultorios privados a valores mínimos y pretenden ganar el mercado vía volúmen.
El Hospital Español, la Clínica del Sol, el Sanatorio Francés y la Red de Farmacias Plus son algunos de los que aparecen en la cartilla de prestadores. Si bien por ahora el servicio se brinda sólo en Córdoba, cuando logren más de 200.000 afiliados (calculan que eso será a fin de año), irán por la nacionalización del servicio.

Si en tu empresa están por contratar personal para puestos de baja calificación (quizás un cadete o alguien para un depósito), dale una mirada al programa Familia Joven (ver aquí) que lanzó el gobierno provincial para sumar al mercado laboral a 8.000 jóvenes entre 16 y 30 años que estén desocupados.
Con un subsidio de $ 400 mensuales durante un año, las empresas pueden contratar a los postulantes con el compromiso de no despedirlos -salvo justa causa- por un mínimo de 2 años.
Los requisitos para ambas partes son mínimos y el programa pretende recrear el éxito de los PPP que realizó la administración anterior, facilitando el ingreso al mercado del trabajo a miles de jóvenes sin experiencia.
Aunque el programa Familia Joven ya despertó un buen interés entre los beneficiados desocupados, aún no se han detectado muchas empresas interesadas en sumarse al plan, quizás porque desconocen los beneficios a los que acceden. Por más información se puede escribir aquí.

La crónica periodística, podría decir así: “El boleto del transporte urbano de la ciudad de Córdoba ya vale $ 1,60, un aumento del 33% desde el $ 1,20 que costaba anteriormente. No obstante ese incremento no será soportado por los usuarios del sistema sino por todos los contribuyentes de la ciudad de Córdoba que resignarán obras públicas y servicios varios por unos $ 66 millones en este 2008 para cubrir -vía más subsidios- el aumento”.
Aunque ningún medio la escribió en esos términos, la noticia es verídica. Es que los $ 0,40 del incremento que los usuarios no pagarán, multiplicado por los 165 millones de boletos que se cortaron en 2007 dan como resultado los $ 66 millones que pagaremos yo, tú, él y todos los contribuyentes.
Es que el sistema está en rojo y frente al aumento de costos (¡y todavía falta la paritaria 2008 de UTA!) el dinero tiene que salir de algún lado para que los colectivos sigan funcionado y el sistema renueve e incorpore las unidades necesarias para un funcionamiento “digno”.
Creo recordar que el nudo de Monseñor Pablo Cabrera costó $ 18 millones. Qué pena: los cordobeses acabamos de resignarnos a no tener el equivalente de casi 4 nudos viales para que los usuarios del transporte sigan pagando $ 1,20 el boleto. A algunos les parecerá justo. A otros no. ¿Y a vos? (Opiná en Comentar).

Quizás porque la gente de Mundo Maipú nos tiene (“mal”) acostumbrados a presentaciones de autos con grandes despliegues, las puestas en escena que Motcor e Italcar hicieron para el Nuevo Siena fueron, en el más generoso de los casos, poco creativas y muy modestas para el regreso de un auto “made in Córdoba”.
Pero la falta de brillo del lanzamiento comercial del Siena está siendo compensada con creces con una excelente acogida en el mercado: Motcor recibió 26 autos para la pre-venta y los 26 estaban vendidos el viernes pasado, día de la presentación oficial. Italcar, en tanto, ya vendió 5 de los 7 que recibió y según nos dijeron, hubiesen vendido más de tener otras opciones de color. Finalmente, en Turín vendieron los 8 autos recibidos para la pre-venta y tienen 5 más en espera de ser entregados a fines de esta semana, justo cuando piensan realizar su propio evento presentación.