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Sólo faltan dos días para la Gala de InfoNegocios en Alto Botánico y todo el equipo de Florencia Moyano Carranza e InfoNegocios apuran los últimos preparativos. Las invitaciones digitales fueron cursadas, las de papel van en camino y los telemarketers de TecnoVoz ya están haciendo los recordatorios. El jueves 25 los invitados serán recibidos por una puesta de Congress Rental y los asistentes interactuarán -además- con la tecnología Movio para expresar su preferencia en la elección de El Comercial Cordobés del 2010.
En la cocina, Miguel Albelda -chef asesor de Alto Botánico- tendrá a su cargo el catering del evento y sólo nos adelantó una de sus exquiciteces: mouse de salmón con huevas de pescado.
En la recepción y los jardines de Alto Botánico, los invitados podrán conocer y subirse al nuevo Renault Fluence (foto) y al Nissan Sentra. (Mañana te contamos más...).

La obra tiene un avance del 80% y el nuevo shopping de Villa Allende se ve “casi listo”. Con un Carrefour funcionando hace rato, ahora los accionistas ingresan en el sprint final y para eso salieron a colocar una ON por U$S 2 millones que les permitirá completar una inversión de $ 100 millones y cortar cintas a fines de marzo próximo. Cuando concluya la obra (y los locatarios inviertan otros $ 40 millones en sus respectivos espacios), el Villa Allende Paseos y Compras completará una oferta comercial de una 100 marcas, entre las que ya están confirmadas Cheeky, Kevingston, Grimoldi, Legacy, Montesco, además de servicios como Hospital Privado, Lozada y -muy posiblemente- Neverland. La propuesta gastronómica tampoco será menor: en unas 800 sillas habrá unas 400 en el patio de comidas y otras tantas en 3 ó 4 restoranes. Para estacionar, 1.000 cocheras, la mayoría techadas.
Antes de la apertura del shopping, el grupo que encabeza Alejandro Grunhaut habrá terminado un módulo de 4.500 m2 para 24 oficinas que se sumarán a los 24.000 m2 del mall comercial. Empezando en 2011 y concluyendo en 2014 también se sumará un hotel de 4 estrellas y 64 habitaciones, muy posiblemente operado por la cadena West Western.

Se venía venir. Los costos salariales (el último aumento fue de 38%) sumado a la presión impositiva (la Cámara que nuclea a las empresas del sector reclamó hasta el hartazgo los beneficios de la promoción industrial) barrió de un plumazo la competitividad de los call centers cordobeses y sepultó el sueño de que La Docta se transformara en una proveedora mundial de estos servicios. Así, todas las empresas del sector tuvieron que idear estrategias de supervivencia. Por caso, Allus decidió concentrar en Perú su base de operaciones para las cuentas off shore, dejando en Argentina solamente las posiciones que necesita para atender a los clientes locales.
Sin duda, la perdida de competitividad golpea con más fuerza a los call center con servicios off shore, como es el caso de Apex. Los rumores dan cuenta que la compañía de Sykes en Argentina, con base en la ciudad de Córdoba y filiales en Rosario y Buenos Aires, no atraviesa el mejor de sus momentos. Sin embargo, la compañía resiste y, si bien redujeron algunas posiciones (suman 4.000 en conjunto), está enfocada en consolidar -y amplificar- sus clientes locales para compensar la pérdida de cuentas internacionales, que migran hacia otros destinos más ventajosos. ¿Será Apex- Sykes la primera víctima de la pérdida de comptitividad del sector?

Abrió su primera oficina comercial en la ciudad en mayo, pero demoró seis meses en hacer el anuncio oficial. Es que la empresa de transporte express más grande del mundo quería hacer pie en Córdoba antes de salir a comunicar su desembarco. Y lo logró. "Desde la apertura de la filial (funciona en Deán Funes 720), aumentamos 20% el volumen de operaciones: por día FedEx realiza 40 envíos desde Córdoba al exterior y reparte 15 paquetes que llegan desde el exterior a Córdoba", nos cuenta Silvina Prette (foto), gerenta general de Fedex Argentina. Pero fiel a su tamaño, FedEx piensa en grande y para el próximo año proyecta duplicar la cantidad de operaciones en Córdoba. Además, para mediados de 2011 sumará una oficina de atención al público, donde los clientes podrán llevar personalmente los paquetes que desean enviar al exterior (actualmente, el servicio es únicamente puerta a puerta). ¿Los principales destinos que reciben y envían paquetes desde Córdoba? Brasil y Estados Unidos y en promedio pesan entre 5 y 7 kilos.

El espectacular salón mayor de Alto Botánico (600 m2, más grande que el Lugones del Sheraton) estará ambientado con 8 livings que albergarán a los 8 sectores que reflejamos este año en nuestra sección fotográfica Lo Que Viene. Además de los jóvenes gerentes y directores que pasaron por la lente de Alvaro Corral, compartirar esos lugares los "padrinos", es decir, los gerentes senior, presidentes y accionistas de esa empresas.
Ocho veces, entonces, escucharemos "y el ganador es..." y serán ocho los que recibirán el premio Destacados 2010 (foto) y darán sus palabras de agradecimiento.
Esto y más sucederá el próximo jueves 25 en nuestra Gala anual; ya te contaremos más...

Con presencia en el Cerro de las Rosas, Barrio Jardín y Nueva Córdoba, y de la mano de Grupo Indesa, Sushiman, la cadena de delivery de sushi cerró contrato con dos nuevas franquicias para llegar a General Paz y Alta Córdoba.
¿La proyección para fin de año? Llegar al 30 de noviembre con 7 locales: “además de General Paz y Alta Córdoba, tenemos prácticamente cerradas dos franquicias más, una en zona norte y otra en Villa Allende”, relata Mariano Caro, socio gerente de Indesa.
Con un costo de $ 120.000 en preventa (luego el monto asciende a los $ 200.000), la cadena tiene el objetivo de salir a copar el market share para no dejarle margen a la competencia.
Para julio del año que viene, la cadena quiere contar los 11 locales de delivery en la ciudad: cuatro nuevos locales que tienen prevista su apertura en marzo y tres más antes de julio de 2011.
(Más sobre el formato de la franquicia y su plan de negocios en ver la nota completa).

Durante 8 años fue el encargado del restaurante La Pampa del Sheraton Hotel y ahora, después de un paso por el negocio bolichero (era socio de Living Four), Nicolás Sánchez Sarmiento (foto) abrirá una distribuidora de quesos y fiambres de las principales marcas de país, además de productos regionales premium. Trabajará con el canal mayorista y minorista y la idea es lanzar un sistema de franquicias para replicar el negocio en otros puntos de la ciudad, principalmente en la zona norte. La distribuidora -todavía no está decidido el nombre- abrirá sus puertas a mediados de diciembre en pleno Cerro de las Rosas, más concretamente en un paseo de compras próximo a inaugurarse en la intersección de las calles Luis de Tejeda y Echenique.
En el local también se podrá adquirir el Aderezo Andino, un aderezo para comidas creado por Sánchez Sarmiento hace dos años y que por el momento se distribuye entre restaurantes, bares y hoteles, pero que en un futuro se producirá en forma masiva.

Después de megaoperativos, acusaciones cruzadas y reuniones de todo tipo, esta tarde podría surgir un principio de solución para el conflicto suscitado entre los comerciantes del área céntrica y los vendedores ambulantes. Luego de reunirse ayer con los concejales de los distintos bloques, los comerciantes tendrán hoy un encuentro con las autoridades municipales y provinciales, que deberán resolver qué hacer con los vendedores informales que invaden las calles céntricas. En principio, una de las posibilidades es aceptar la propuesta de la Cotval (Cooperativa de trabajadores vendedores ambulantes limitada), de instalarse en el Parque Las Heras. Otra opción -que vendría a complementar la anterior- es la de permitirles trabajar fuera del horario comercial, pero esta última es resistida por los comerciantes, quienes buscan erradicar de la peatonal a los vendedores ambulantes y darles otro espacio a los carritos azules. “El permiso debe regir a partir de las 18 y están instalados desde las 11 de la mañana”, dice el comerciante Enrique Bertoldi.

Entramos en la semana final rumbo al evento de fin de año de InfoNegocios que se realizará el próximo jueves 25 en Alto Botánico, el flamante complejo de eventos sobre avenida Chancay al 600.
Este año entregaremos 8 premios a Los Destacados del 2010, uno por cada uno de los capítulos de la sección Lo Que Viene (LQV) por donde pasaron 165 gerentes y directores sub-35 de las principales empresas de Córdoba.
Con organización integral de Florencia Moyano Carranza, el evento tendrá dos momentos distintos: una primera instancia (de 19.30 a 21) para la premiación de los Destacados y luego una convocatoria más amplia para la votación de El Comercial Cordobés del 2011 y un cóctel con el que Federico "el pollo" Allende Pinto quiere agasajar a los principales empresarios de InfoNegocios e invitados especiales. (Y habrá mucho más que te iremos contando -no todo, claro- mientras llega el gran día).

Garantía de entrega puerta a puerta -de 4 a 6 días- con liberación aduanera. Ese es el servicio que trae FedEx Express, la empresa de transporte express más grande del mundo, que comenzará a operar en forma directa en las ciudades de Córdoba y Rosario. De esta manera, las pequeñas y medianas empresas exportadoras de la provincia contarán con un mayor acceso al mercado global a través de la red aérea y terrestre de FedEx Express, con presencia en más de 220 países del mundo. Pero hay más novedades: mañana, cuando las autoridades de la empresa oficialicen en Córdoba el anuncio, también presentarán a las empresas exportadoras locales el nuevo servicio para envíos internacionales FedEx International Economy, una alternativa económica para envíos menos urgentes con destino a más de 200 países y territorios y FedEx International Economy Freight con destino a más de 80 países y territorios.

Aunque se sabe que Gama es una empresa grande grande, cuando se ve el resumen de sus números la cosa cobra otra dimensión.
Es que contando los edificios y complejos en marcha, la empresa ya ronda los 3.000 departamentos entregados y para cuando terminen las torres que faltan en Alto Villasol -con fecha fin de obra prevista para el año 2014- estarán llegando a las 4.500 unidades entregadas.
A un promedio de U$S 70.000 cada departamento (y sin contar intereses por financiación) hasta ahora el negocio involucró unos U$S 300 millones. Y todo esto sin contar los 519 lotes entregados en barrios cerrados (La Arbolada y otros) y lo que vendrá en San Alfonso del Talar (render). 
(Mirá el detalle de los complejos, barrios cerrados y edificios que lleva construidos Gama en sus 25 años de historia, acá).

Que no hay posición oficial, que las clausulas de confidencialidad no lo permiten, que no vamos a hacer comentarios, son algunas de las escuetas respuestas que obtuvimos por fuentes internas de Megatone cuando preguntamos acerca de las negociaciones por la adquisición de Musimundo que publicó La Nación.
Con todo, lo cierto es que Carsa Megatone y Electrónica Megatone -dos de las tres empresas que operan la marca Megatone- negocian por estos días la compra de Musimundo, la disquería que allá por el año 2003 fue comprada por el grupo inversor Pegasus, dueño también de marcas como Freddo y Farmacity.
De concretarse la operación Megatone podría sumar unas 50 nuevas bocas, ya que ese es el número con el que -en la actualidad- cuenta la cadena Musimundo en todo el país.

Un inmueble donde funcionaba una fábrica en Av. Santa Ana al 4.300 se convertirá en el primer hipermercado de capitales asiáticos de la provincia y también del país. El proyecto incluye cocheras y locales comerciales y su apertura está prevista para el primer trimestre de 2011. El hiper se sumará a los 120 supermercados chinos que funcionan en la provincia (unos 80 en la ciudad de Córdoba) y a los 30 minimercados que se instalarán en los próximos 4 años, según el plan de negocio previsto por la delegación Córdoba de la Cámara de Autoservicios y Supermercados Chinos, que acaba de lanzar su propia cadena de minimercados bajo el nombre de Chinxpress (el primer local funcionará en Liniers y en 2011 habrá 350 en Capital Federal y Gran Buenos Aires). En Córdoba, además de la apertura de nuevos locales existe la posibilidad de que los chinos adquieran una cadena de supermercados con varios puntos en la ciudad. Así, nace una nueva –y complicada- competencia a los formatos de proximidad de las grandes cadenas, como Changomas, de Wal Mart, que abrió un local en Villa Nueva y proyecta otro en la ciudad de Córdoba sobre la ruta 20.