15 equipos defienden la cocina regional cordobesa, ¿querés ir a verlos?

Mañana miércoles 23 y el jueves 24 de junio (entre las 10 y las 20) se realiza la 3ra. edición del Torneo Gastronómico "Córdoba Cocina 2010", en el Dino Mall de Rodríguez del Busto. En la jornada, 15 establecimientos hoteleros gastronómicos de Córdoba -integrados por un chef, y dos ayudantes-, trabajan sobre la modalidad “Plato Regional", que deberán estar elaborados con materias primas de la zona o que sean representativas del lugar. Y nosotros tenemos dos pares de entradas vip (con regalos sorpresas) para que vos puedas estar ahí. Sólo tenés que decirnos acá cómo se llama el protagonista de la sección fotográfica Lo Que Viene, de nuestra edición de hoy.

Diseñado en Córdoba: así es el sillón papal para la misa en Fadea que fabricó Giunta (luego pasaría al patrimonio de la Catedral)

(Por Julieta Romanazzi) El estudio y fábrica Giunta entra en la etapa final de producción del asiento que utilizará el Santo Padre y las cinco plazas destinadas a los obispos concelebrantes. La pieza, de línea moderna y sobria, se encuentra en sus últimos detalles de acabado en taller antes de su traslado para ser instalada con antelación en el escenario principal, previo a pasar de forma definitiva a la Catedral de Córdoba.

Córdoba se italianiza: los nacimientos apenas superan a las defunciones (nacen 23.000 niños menos al año que en 2016, un 41%)

(Por Íñigo Biain) El mundo tiene menos hijos que nunca. Italia ya cruzó la línea hace rato y en 2025 sumó 355.000 nacimientos contra 652.000 muertes. Córdoba va por el mismo carril: el año pasado nacieron 32.900 cordobeses y murieron 30.867, una diferencia de apenas 2.033 personas. Nación todavía no publicó sus cifras de 2025; la provincia adelantó los siguientes datos a pedido de InfoNegocios. Qué dicen los números (y qué negocios se mueven con ellos).