Ahora si, Itamae desembarca en Córdoba.

La cadena cuenta con 17 locales en todo el país y en 3 meses abre su primer local en nuestra ciudad. “Estamos prontos a inaugurar una sucursal en Córdoba: ya tenemos al franquiciado, a fin de mes cerramos con el local y en 3 meses va a estar preparado para su inauguración”, comenta José Rizzi, director comercial de Itamae. Y aunque todavía no pueden precisar el lugar, la idea es que este desembarco sea en alguno de los centros gastronómicos de la ciudad, ya sea en Barrio General Paz, el Cerro de las Rosas, Nueva Córdoba o Alta Córdoba. Además, esta no será la única apertura: “no tenemos plazo de tiempo, pero en Córdoba queremos abrir 4 sucursales, o sea ocupar todos estos polos gastronómicos. Además, en 15 días estaremos abriendo nuestro primer local en Montevideo”, concluye Jorge.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.