Alfajores triples, snacks y galletitas Oreo en la mira de la Ley de Obesidad.
“Consumir en exceso es perjudicial para la salud”. Esa leyenda deberá ser incluida en productos como papitas Kellogg´s, alfajores triples como los Shot o Terrabusi y galletas Oreo (entre otros). Desde que el Senado aprobó la Ley de Obesidad, la polémica se encendió: el artículo 20 condena las grasas trans (contenida en aperitivos salados, productos precocinados como empanadas, galletas, margarinas y bollería industrial). “Sin embargo, en ningún momento se condena al azúcar que es tan nociva como las grasas trans”, se enoja Carlos Sabagh. Dicen que luego de la queja de los legisladores norteños (interesados en cuidar la industria azucarera), tuvieron que dejarla de lado y ocuparse generalmente de “los alimentos altos en calorías y pobres nutricionalmente”. “En ningún país del mundo existe una ley que enuncie a la obesidad como enfermedad”, advierte. “¿Quién va a controlarla? Debería ser más profunda y no quedarse en lo enunciativo”.
- Las gaseosas, ¿también llevarán la leyenda? -, preguntamos.
- A juzgar por la cantidad de calorías y el bajo valor nutricional sí, pero no hay nada claro. Veremos cuando se reglamente la ley. Aunque no se sabe cuándo.
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