Astori no se fue del PEA (pero achicó su participación).

Los run-runes decía que Astori, uno de los cuatro socios del Parque Empresarial Aeropuerto (PEA) se había “bajado” del proyecto y vendido sus acciones. Pero Rafael Toutain pone las cosas en su lugar: “No, no es así: Astori sigue siendo socio del parque, junto a Electroingeniería, Dracma y GGMPU”. En cambio, sí admitió un reacomodamiento en las participaciones accionarias aunque se excusó de precisar cómo quedó la nueva composición. Toutain aclaró también que todas las obras del predio -incluida la de Astori- siguen el rimto previsto.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.