Córdoba pasará de 200 a 500 hectáreas de granadas.

Hace dos meses te contábamos que en septiembre nos convertiríamos en productores de granadas, una fruta que hasta ahora no se cosechaba en escala, pero que por los jugosos índices de rentabilidad tentó a la gente de Tikagroup, una empresa radicada en Baires pero con los ojos puestos acá (ver aquí). “Ya plantamos las primeras 100 hectáreas en Deán Funes, pero tenemos pensada una segunda etapa en febrero del 2009 con 200 hectáreas más en Cruz del Eje y luego buscaremos otras tierras para terminar con nuestro proyecto de 500 hectáreas”, dice Fernanda Zavala, una de las responsables de comenzar la plantación. A pesar de la crisis se concentrarán en la exportación a Europa, Estados Unidos, Rusia y Japón, “porque la granada no es un commodity y los vaivenes económico-financieros no le pegan muy fuerte”, asegura.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.