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Después de 20 años el tradicional (y primer) local de Caseratto en Nueva Córdoba, se mudó (espacio compartido con otra marca)

(Por Julieta Romanazzi) En el 2002 nació Caseratto, de la mano de la familia Gigena. El primer local estuvo hasta hace pocos días en la tradicional esquina de Buenos Aires y Estrada (hoy demolida para hacer un edificio). 20 años después, se mudó a pocos metros de allí, más precisamente a una casona histórica que estuvo muchos años sin inquilinos (el último fue Casa Chula). Allí comparte el espacio con un multimarca de indumentaria, Hotel Denim Brand, y juntos conforman “Grand Hotel”.

Caseratto nació como marca en septiembre de 2002 y abrió su primer local en Nueva Córdoba (Buenos Aires y Estrada). Fue pionera en ese entonces al mezclar cafetería y heladería, y también al ofrecer copas heladas, hoy un producto típico de la marca.

Luego de 20 años de estar en esa tradicional esquina, la familia Gigena se mudó a unos pocos metros, a una casona histórica que estuvo muchos años vacía, y la cual hoy llaman “Grand Hotel”, ya que a este espacio la marca de helados lo comparte con Hotel Denim Brand, un multimarca de indumentaria.

En Grand Hotel, Caseratto, donde ocupa alrededor de 220 m2, entre espacios interiores y exteriores, llega con la misma propuesta que tenía para ofrecer en su anterior local: café, helado, pastelería y chocolatería. Este nuevo y llamativo local abre sus puertas de lunes a viernes de 8 a 2 am, y los fines de semana extiende su horario hasta las 3 am, ofreciendo desde desayunos hasta cenas con sus especiales sándwiches.

Caseratto hoy no solo cuenta con locales propios, sino también con franquicias, formato con el que empezó a expandirse en el año 2010. En Nueva Córdoba ya cuenta con 3 locales, 1 en Barrio Jardín, 1 en Barrio General Paz y también en Zona Norte. 

Entre los planes a futuro de Caseratto, está seguir creciendo a través de franquicias. ¿Se vendrán nuevos locales de aquí a fin de año?

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