El equipo del día.

Cital es una empresa cordobesa que produce y distribuye alimentos derivados de la soja y alimentos nutritivos bajo las marcas Cital, Secretos del Campo y Vida Natural, entre otras. Cuenta entre sus clientes a Wal-Mart (para quien también desarrolla productos bajo la marca Great Value), Coto, Disco, Jumbo, Easy y Carrefour así como provee a Buenos Días, Almacor y Cordiez. Con un equipo de socios productores agropecuarios decididos a sumar valor agregado a la soja, Cital produce 25 toneladas de productos al mes y se prepara para exportar a México, Chile y Uruguay.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.