El equipo del día.

Tras la experiencia de Zanello SA., con más de 50 años de historia como industria metalmecánica, nace el 3 de enero del 2002 Pauny SA, cuando un grupo de trabajadores y personas vinculadas a la firma toma posesión y pone nuevamente en marcha la planta industrial de una empresa quebrada. Así, Pauny es integrada en sus comienzos por la Cooperativa de Trabajo Metalúrgica Las Varillas Ltda., la red de concesionarios, el personal jerárquico de la ex empresa y la participación de la municipalidad de Las Varillas. En poco tiempo, la fábrica incrementa la cantidad de empleados de 20 a 400 personas y con un nivel de ventas que creció de 260 unidades en el 2002 a 1.000 en el 2007. Pauny compra finalmente la planta y todos los bienes de producción en el 2003 y hoy ya suma a su línea de productos agrícolas, unidades para transporte y maquinaria para obras viales.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.