El ex Instituto Helen Keller será un salón para fiestas y eventos.

La noticia podría ser que finalmente se alquiló la casona donde funcionaba el Instituto Helen Keller para ciegos (Octavio Pinto 2541) o que la zona norte suma un nuevo salón para fiestas y eventos. Es que la histórica propiedad, preservada como patrimonio arquitectónico de la ciudad, exhibía desde hace un buen tiempo el cartel de “Se alquila”. Una semana atrás ese cartel fue cambiado por otro que anunciaba la apertura de un salón para fiestas y un teléfono para hacer reservas, el cual no ha parado de sonar. “Hemos recibido un montón de consultas, pero no queremos confirmar hasta no estar seguros de la fecha en la que podremos comenzar a trabajar”, nos dice Amanda Ruiz, una de las responsables del nuevo espacio. Una vez concluidas las obras para reacondicionar el lugar, la idea es sumar un organizador de eventos (ya están en negociaciones) que se encargue de manejar la agenda y de brindar el servicio de catering, ya que la idea es ofrecer el paquete completo. El salón tendrá capacidad para 200 personas y contará además con una playa de estacionamiento interna con capacidad para 80 vehículos, en un predio de más de 4.000 m2.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.