El Sheraton cierra el año con un 40% más en facturación.

Daniel Juan (foto) está más que contento; es que desde que la cadena puso un pie en Córdoba -allá por 1997- y tras cerrar un 2009 con algunos cimbronazos -entre gripe A y crisis financiera- el Sheraton Hotel cierra el año con un crecimiento del 29.2% más en cantidad de habitaciones y un 40.6% más en facturación, respecto al año pasado.
“Estamos cerrando un muy buen año, al punto tal que el 2010 pasa a ser el año de mayor actividad del hotel, en los trece años de existencia”, cuenta Juan.
Y a los números se remite: en 2010 el hotel realizó más de 1.700 servicios de eventos, tuvo más de 256.000 cubiertos y recibió a más de 58.600 huéspedes.
¿Las perspectivas de cara al 2011? “Son excelentes, tenemos reservas para ferias, congresos y convenciones, lo que nos dará la base de ocupación para el año”, finaliza el gerente general del hotel.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.