El Vino de la Semana: Hoy Familia Marguery Cabernet Sauvignon.
La reina de las cepas tintas se la suele llamar, es una variedad que se adapta muy bien en nuestro país, es un vino fuerte con mucho carácter, de color rojo intenso; el recomendado es: Casa Marguery Cabernet Sauvignon proveniente de Mendoza. Esta bodega desarrolla vinos de alta gama, trabaja con viñedos antiguos, pocas producciones y muy cuidadas, de excelente calidad, logra un producto con madurez y estructura, sugiero acompañar estos vinos con guisos bien sazonados, carnes asadas, achuras, pimientos rellenos. Es un vino con un potencial de guarda prolongada 8 a 10 años. Lo que recomiendo es probarlo ahora, guardar varias botellas y ver como van evolucionando a medida que pasa el tiempo. Este vino está en el mercado en $ 39 y se producen sólo 4.600 botellas al año, y vos podés ganar uno si nos contás acá qué días se hace la Expo Vinos Río Cuarto. (Pista aquí). Hasta la próxima….Gustavo Benaglia, sommelier.
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