El Vino de la Semana: Hoy Trapiche Extra Brut.

Se trata de una champaña elaborada a base de Chardonnay, Semillón y Malbec. Es muy agradable en la boca, con un sabor innovador y de baja acidez, ideal para acompañar desde una entrada hasta un postre, o simplemente disfrutarlo solo (la versatilidad de los espumantes). Trapiche es una bodega que le dio un lugar importante a los espumantes y este excelente Extra Brut en el mercado ronda los $ 36, pero vos podés probarlo si nos decís acá cuántas hectáreas de plantaciones propias tiene Trapiche. (La respuesta en su página web). Hasta la semana próxima Gustavo Benaglia, sommelier.

Con $ 25.000 ya comprás como mayorista: así es Bella Paloma, el bazar porteño que pisa fuerte en Córdoba (vasos desde $ 2.590 y baterías $ 89.990)

(Por Rocío Vexenat) Con dos locales en la ciudad (uno en Ituzaingó 238, cerca del microcentro, y otro mucho más grande sobre Colectora Sur Este 1790, a la altura de circunvalación y Av. Ohiggins), Bella Paloma se instaló como uno de los mayoristas de bazar y regalería más grandes del país. La cadena, una pyme familiar argentina con más de 40 años en el rubro, tiene sucursales en Buenos Aires, Mar del Plata, Rosario, Mendoza y hasta Uruguay, y en Córdoba el local de circunvalación funciona hace unos cinco años.