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En 10 días, Goulu abre su segundo local en Córdoba (¿El concepto? Café Nespresso, almacén, wine bar y restó)

En un local con mucha tradición gastronómica (allí funcionó durante años el legendario Guccio y más tarde fue el espacio elegido por Rock & Fellers) abre ahora sus puertas una sucursal de Goulu. 
Ubicado en Yrigoyen 81 (Nueva Córdoba, a una cuadra del Patio Olmos) el segundo local de Gabriel Reusa tendrá un concepto claro: será un Café Nespresso a la calle, con un almacén de delicatessen y un pequeño wine bar; además del restó, que funcionará en el piso de arriba.  “Venimos un poco demorados pero en 10 días ya tendremos listo el café y el almacén -explica Reusa-; el restaurante nos va a llevar un poco más pero creemos que en un mes ya estará abierto. La idea es recuperar al máximo el formato y la estética que tenía Guccio”. 
El local tiene capacidad para 70 cubiertos, con un wine bar -de unas pocas mesas- destinado a la cata de vinos.

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