En qué anda Barujel SA.

Con dos locales propios (el histórico frente a la Plaza San Martín y el de 25 de Mayo y Rivadavia), José Barujel sigue adelante con su fórmula original para hacer negocios: lograr un balance perfecto entre el debe, el haber y el saldo. Así llegó a tener 60 personas trabajando para la marca al servicio de miles de cordobeses que diariamente los eligen. "Nuestro gran objetivo es mantener y conservar lo que tenemos. ¡Claro! Con la convicción de seguir ganando clientes a través del prestigio que hemos logrado en todos estos años", nos cuenta Barujel. Mientras tanto, José prepara el traspaso de la empresa a mano de sus hijos, pero con la convicción de que la clave está en no salir de Córdoba. “No pienso en desembarcar en otras provincias, Córdoba siempre me dio muchas satisfacciones”, culmina.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.