En qué anda el Hipermercado Libertad.

Con el 20% del market share en Córdoba, este es un año de reorganización para la compañía. “Estamos trabajando mucho en el área de procesos para ser más eficientes y productivos a todos los niveles: en recursos humanos, a nivel comercial y también comunicacional para reposicionar la marca. Estamos poniendo todo sobre la mesa y tomando tema por tema”, resume su director general, Jean Christophe Brindeau.
Como te lo adelantamos hace un tiempo, Libertad trabaja contrarreloj en la Argentina para abrir un nuevo mall en la ciudad de Rafaela antes de marzo del 2010. Después de eso vendría otra apertura a definir entre el NOA (Jujuy), el NEA (Misiones) o una nueva gran superficie en Santa Fe.
Además, entre las novedades aparece la incorporación de la compra virtual. “Si no sale este año, seguramente lo tendremos en el 2010”, asegura.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.