En qué anda Paseo Rivera Indarte.

“Estamos atravesando un momento complejo pero donde vemos oportunidades. Puntualmente en el Paseo estamos trabajando bajo esa concepción”, dice Magdalena Clariá. Este mes cumplen el primer año de vida con el shopping y asegura no conocer el techo de crecimiento. “Estamos en la maduración del emprendimiento y muy confiados en el desarrollo comercial y en cómo los habitantes de la zona norte nos están reconociendo. Queda mucho por hacer y esperamos que el techo sea muy alto”, nos cuenta. Mientras tanto, para festejar este primer año con las locaciones al 100%, sumaron a partir del viernes pasado a Marco Polo y Tierras del Volcán. Y en octubre también conoceremos la nueva iniciativa conjunta de Lozada Viajes y San Honorato en la Casona Bodereau. Veremos…

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.