En qué anda Porta Hnos.

“Nuestra premisa es seguir creciendo siempre en productos, en países, en volumen, en tecnología, en marketing y en todos los ámbitos de la empresa”, dice José Porta. Así las cosas este año se propusieron llegar a exportar a un nuevo país el fernet 1882. Actualmente llega a 10 países: algunos sudamericanos y europeos (entre los que aparece Francia) y este año también harán pie con ese producto en Estados Unidos, tal como te lo adelantamos hace un tiempo (ver acá). Mientras tanto trabajan en la elaboración de nuevos productos. “Seguramente vendrá por el lado de los vinagres”, dice misterioso.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.