Fondeau de chocolate, en cuatro-fáciles- pasos

(Por Gustavo Benaglia- Club de Catadores) En esta nota, la pastelera Annita Zen  nos da la receta de la fondue de chocolate, ideal para los días fríos. ¿Querés aprender a prepararla? Vení, pasá y te mostramos cómo hacerla en 4 simples pasos.

Ingredientes
200 cc de crema de leche
300 g de chocolate semiamargo
1 lata de leche condensada
1 cda de ralladura de naranja
Variedad de frutas
Palitos de brochetas

Paso a Paso
1- Colocar en una cacerola la crema y calentarla, sin que llegue a hervir.

2- Picar el chocolate en trozos pequeños. Incorpóralo a la crema y mezcla bien.

3- Agregar la leche condensada, la ralladura de naranja. Revolver bien y una vez unidos todos los ingredientes, retiralo del fuego.

4- Cortar las frutas en trozos y acompaña la fondue.
Importante
    * Si se enfría, lo podés calentar en la cocina de microondas durante 1 minuto o colocándolo a baño María.

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