Il Gatto Café anticipa el verano con una carta renovada.

La cadena de restaurantes argentina cuenta con 28 años en el mercado y hace una década sumó en Córdoba su servicio de cafetería, una unidad de negocios que muestra el mayor crecimiento dentro de la marca. Ahora, Il Gatto se anticipa al verano y lanza su nueva carta: “tenemos clientes que vienen varias veces al día en diferentes horarios empezando por el desayuno, a media mañana para alguna reunión de negocios, se quedan a almorzar y por las tardes merendando o tomando frapuccinos helado”, cuenta Ana Borgioli, del departamento comercial de Il Gatto. La carta tendrá nuevas propuestas en repostería con tortas individuales de Graciela Franceschini, nuevos sabores de Paninis y más variedad de desayunos y meriendas, sumando también el lanzamiento de tragos y aperitivos para el after office.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.