InfoNegocios despide a don Julio Serbali (y hace un llamado por el archivo de Cinepress)

Lo conocí de refilón, cuando él todavía era un grande, grande de la producción televisiva y publicitaria y yo daba los primeros pasos en el periodismo de negocios y empresas. Algún día me mostró orgulloso sus estudios donde -recuerdo todavía- había escenografía de Cartoon Network de una fallida producción internacional que había admirado a los propios “gringos”.  Nacido a fines de 1927, don Julio Serbali (y ese “don” se lo había ganado en años de trabajo reconocido) fue uno de los pioneros de la producción televisiva en Córdoba.  Además de todas sus enseñanzas, deja un literalmente invalorable archivo en el que -increíblemente- nadie todavía ha invertido lo necesario para su puesta en valor.  Desde InfoNegocios hacemos una llamada urgente a las autoridades provinciales o municipales para que rescaten y conviertan en patrimonio de todos los cordobeses ese fabuloso registro de la historia cordobesa.  (Fotografía: Fino Pizarro).

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.