Iscad se consolida como exportador de formación ejecutiva.

Sin hacer mucho ruido, sin prisa y sin pausa, Iscad -la institución educativa dirigida por el profesor Andrés Aguilera- sigue consolidándose como actor local y exportador de formación para ejecutivos. Sus cursos, seminarios y diplomaturas se dictaron en la Argentina, Perú, Bolivia y Chile, un mercado donde no es fácil “entrar” y donde Aguilera y sus hijos se han hecho fuertes en casi todas las regiones de ese país. “Contamos con docentes de excelente nivel profesional y académico y una vasta experiencia de formación en el sector turístico lo que nos motivó a lanzar un nuevo seminario, incluso para el sector público” asegura Andrés Aguilera, director de Iscad, quien acaba de poner en marcha una Diplomatura en Comportamiento del Consumidor y la Diplomatura Integral para Secretarios y Directores de Turismo en el Sector Público.

La Fernetería pisa fuerte en Miami: cómo el concepto porteño se ganó su lugar en Wynwood (y suma un reconocimiento clave de Fernet-Branca)

Hace ya un tiempo que La Fernetería llevó su mix de pastas, coctelería de autor y espíritu nocturno desde Buenos Aires a Miami. Lo que empezó como un desafío internacional, hoy ya está consolidado como un clásico en el barrio de Wynwood, donde el restaurante y rooftop sigue demostrando que la propuesta gastronómica argentina sabe competir en las ligas mayores.

Filo + Pue! + Freddy Morozovsky: el "dream team" que armó ASO, un club social en Nueva Córdoba (con carnet físico, burgers y empanadas)

(Por Julieta Romanazzi) La escena gastronómica de Nueva Córdoba acaba de sumar un jugador que no quiere ser "uno más del montón". Se trata de ASO, el proyecto que une a tres pesos pesados del rubro: Gino Patrilla (la cara detrás de Filo), Leo Orellana (el creador de Pue!) y Freddy Morozovsky, empresario gastronómico. Te contamos a continuación de ASO, que es mucho más que un acrónimo.