Junior B suma 1.300 cubiertos en Córdoba (y llega al interior del país).

La cadena que nacía allá por 1999 en Carlos Paz, de la mano de Marcos Bertorello, abrió su local número 9 en Córdoba (Reynafé esquina Rafael Núñez, Cerro) y ya tiene 1.300 plazas (cubiertos) disponibles.Y con muchos planes por delante (el 11 de noviembre abre el primer local de la marca en Rosario y el 23 del mismo mes una nueva sucursal en Cañada de Gómez), Junior B planifica un 2011 que incluye la apertura de seis nuevas franquicias.
- ¿Cuáles son los lugares elegidos para las nuevas bocas?-, preguntamos.
- Queremos dos nuevos locales en Córdoba (algún local en el interior y otro más en capital), ya tenemos la reserva para un segundo local en Rosario y vamos a estar entrando en Mendoza también-, enumera Bertorello, socio gerente de la cadena.
(Más sobre los pasos futuros de Junior B y cuánto cuesta una franquicia de esta marca en nota completa).

Image description
Image description
Image description
- ¿Están mirando algún otro Shopping o serán todos locales a la calle?
- El local de Paseo Rivera Indarte funcionó como una prueba piloto; la idea es, a partir de diciembre, empezar a evaluar propuestas para entrar en algún otro mall-, finaliza.
Con su planta de producción y distribución radicada en Carlos Paz, adquirir una franquicia de la marca tiene un fee de ingreso de $ 35.000 (y una inversión total de $ 1.500 el m2).
Junior B tiene 2 locales propios (ubicados en Nueva Córdoba y Carlos Paz) y el resto de sucursales son franquicias.

Tu opinión enriquece este artículo:

Chau mito, hola parrilla eléctrica: Tromen cambia las reglas del asado con la Angus E480 (cómo funciona y cuánto cuesta)

Si sos de ponerte la 10 para hacer el asado, esta nota es para vos. Y si no te gusta la parrilla, también. El estrés de las brasas, el fuego, el clima y todas las condiciones que pueden afectar a un buen asador quedaron atrás. Tromen presentó la nueva Angus E480, equipada con un innovador dimmer que transforma la experiencia del asado, desafiando mitos y barreras tradicionales. 

De Córdoba a Italia (en 7 minutos): llega Comete un Viaje, el emprendimiento de pasta al paso que conquista a los cordobeses

(Por Rocío Vexenat) Hace un año y medio, en la búsqueda de traer un pedacito de Italia a las calles de la provincia, Natalia Maldonado junto a su marido, Matías Cammarata decidieron apostar por un formato que es muy popular en el país de la pasta: fideos al paso. En Argentina existen lugares con este concepto, pero nada tan parecido al estilo italiano. ¿Te spoileo algo? Los fideos vienen con varias salsas, y atenti, pancito casero. En la nota te cuento un poco más.

Estancia La Paz se renueva para las bodas de 2025: nuevo salón para 350 invitados y tarjetas desde US$ 150 (¿una fiesta? US$ 52.500)

(Por Julieta Romanazzi) Si hay un espacio preparado para bodas, ese es Estancia La Paz, el cual lleva muchos años de experiencia en la organización de este tipo de eventos. Muchos cordobeses dieron el sí allí, pero también este emblemático (y codiciado) lugar fue elegido por novios de diferentes partes del mundo. Este creciente interés por las “bodas de destino” llevó a la Estancia a adaptarse y expandir sus instalaciones, por eso desde hace algunos meses se encuentra construyendo (en el espacio donde montaba su carpa beduina) un salón con capacidad para 350 personas.