La Gala de InfoNegocios en 20 fotos.

Ingresar al salón de Alto Botánico a las 19.30 del jueves pasado era para sorprenderse: no sólo por las dimensiones de este nuevo espacio para evento, sino porque la decoración de Living Life y la puesta tecnológica de Congress Rental le daban un clima único. Además de la pantalla gigante de 12 metros de largo, en cada uno de los ocho livings (uno por cada capítulo o sector de Lo Que Viene) una mesa recibía las proyecciones de sendos equipos aéreos para acompañar las imágenes de las pantallas centrales. Cuando empezó el catering, la sorpresa pasó de los ojos al paladar: Miguel Albelda se lució con esferas de salmón del pacífico y huevas de codorniz, olas de crema de queso azul y apios confitados, triángulos de lemon grass y mejollones al curry ahumado, entre otras exquisiteces.
En ese marco empezó la Gala de InfoNegocios y la premiación... pero más que contarlo, mirá vos mismo un resumen en imágenes de nuestro evento central del año.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.