La mirada de Lucas Chaya del Pino
"La tendencia, lo que viene en cafetería indica que el consumidor cada vez conoce más de café y busca productos más premium. Hasta en las mismas cafeterías de barrio los consumidores buscan primeras marcas. El desafío de ahora en más es acompañar esa tendencia que es mundial y estar preparados para ofrecer cafés de todo el mundo. Así avizoro yo el año 2015, creo que esos serán los principales desafíos del sector."
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