Libertad sigue perdiendo plata vendiendo carnes.

Sí, sí. Eso dijo apenas llegado a Córdoba Jean Christophe Brindeau, el director general de Hipermercado Libertad. Y eso sigue diciendo hoy, a ocho meses de su ingreso: “No es que se pierda mucho, no llegamos a un 1% pero sí estamos en valores de menos de un punto porcentual".
- La gente de Carrefour dice que eso es mentira, que no se puede perder dinero con la carne -le retrucamos durante la inauguración de Paseo Rivera Indarte.
- Nosotros vendemos más que Carrefour y yo te digo que no logramos el margen de rentabilidad que queremos. Pero estamos trabajando sobre la cadena para agregar valor y disminuir, con volumen de ventas, ese margen de pérdida.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.