Llega a Córdoba California Burrito Co.

Será la primera franquicia que llegue al interior del país (ya están en Baires, en Colombia y proximamente pondrán un pie en Chile) y eligió el Patio Olmos -justo al lado del espacio que ocupa Il Panino- para hacer su desembarco en Córdoba.
California Burrito Co (CBC) es una cadena que vendió su primer burrito en su local de Lavalle 441 (Baires) allá por el año 2006 y que ofrece comida Tex-Mex gourmet.
De paseo por el shopping, quisimos saber cuándo abre sus puertas al público cordobés. “Parece que abren este fin de semana”, nos soplaron desde Il Panino.
¿El menú? Nachos, quesadillas, burritos, tacos y ensaladas en alrededor de 15.000 combinaciones posibles para que armes tu propio menú.
¿Los planes? Seguir creciendo en el interior del país y también en Latinoamérica, con una franquicia que ronda los U$S 200.000.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.