Llega el primer hipermercado chino a Córdoba (y habrá 30 minimercados más).

Un inmueble donde funcionaba una fábrica en Av. Santa Ana al 4.300 se convertirá en el primer hipermercado de capitales asiáticos de la provincia y también del país. El proyecto incluye cocheras y locales comerciales y su apertura está prevista para el primer trimestre de 2011. El hiper se sumará a los 120 supermercados chinos que funcionan en la provincia (unos 80 en la ciudad de Córdoba) y a los 30 minimercados que se instalarán en los próximos 4 años, según el plan de negocio previsto por la delegación Córdoba de la Cámara de Autoservicios y Supermercados Chinos, que acaba de lanzar su propia cadena de minimercados bajo el nombre de Chinxpress (el primer local funcionará en Liniers y en 2011 habrá 350 en Capital Federal y Gran Buenos Aires). En Córdoba, además de la apertura de nuevos locales existe la posibilidad de que los chinos adquieran una cadena de supermercados con varios puntos en la ciudad. Así, nace una nueva –y complicada- competencia a los formatos de proximidad de las grandes cadenas, como Changomas, de Wal Mart, que abrió un local en Villa Nueva y proyecta otro en la ciudad de Córdoba sobre la ruta 20.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.