Llegan a Córdoba “cámaras frigoríficas móviles”.

Si tenés una gran fiesta y no querés andar movilizando varios freezer para asegurarte que la comida y la bebida se mantenga fría, la gente de Frío Latina tiene la solución para vos: “son cámaras frigoríficas móviles, que se llevan hasta el lugar, principalmente para eventos y fiestas. Tienen capacidad para unos 2.000 kilogramos de mercadería a conservar hasta -3º C y se enchufan a 200v”, comenta Marcelo Castaño, de Frío Latina. Así, el alquiler de estas cámaras está alrededor de los $ 700 por día, con un servicio que incluye el traslado de la cámara móvil hasta el lugar y su posterior retiro. “Estas son las primeras cámaras de este tipo que hay en Córdoba, ahora las estamos llevando a Rosario y a Buenos Aires”, concluye Marcelo.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.