Llegó Le Pain Quotidien a Buenos Aires (serán 15 locales en 4 años y no planean llegar a Córdoba)

Nació hace 22 años en Bruselas y hoy tiene locales en más de 170 ciudades en todo el mundo: la cadena de comida orgánica Le Pain Quotidien desembarcó en nuestro país y su primer local está en el Barrio de Palermo de la Capital Federal. La propuesta, que tiene una carta pensada para todo el día con desayunos, almuerzos y meriendas, con panes, cafés, tés y jugos orgánicos, además de menúes veganos, sándwiches y ensaladas, tiene un diferencial para el consumo ya que ofrece la posibilidad de comer en cualquiera de las dos mesas comunales, en donde uno se puede sentar y compartir el café o el almuerzo con desconocidos, una modalidad muy común en países europeos. “El negocio es comparable en general a las cafeterías y panaderías, pero nuestra oferta es diferenciada, ya que tiene productos orgánicos y mesas para compartir”, explicó Nahuel Román, director general en la Argentina.
Para los próximos 4 años y con una inversión de US$ 6,5 millones, la compañía contempla abrir 15 locales en que estarán sólo en Buenos Aires por lo que el interior del país tendrá que esperar para más adelante.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

Alfa Pampa: fabrica más de un millón de alfajores por mes y quiere seguir creciendo (facturación proyectada: $ 4.000 millones en 2026)

En un país donde el alfajor es mucho más que “un producto”, lograr diferenciarse parece una tarea titánica. Sin embargo, desde una planta bonaerense y sin grandes campañas de marketing, Alfa Pampa consiguió construir una marca con alcance nacional, presencia internacional y una premisa clara: competir en calidad sin entrar en la carrera del alfajor más barato.

Mendoza sale a buscar inversiones: licita 17 áreas hidrocarburíferas (y apuesta a ampliar su frontera productiva)

La ministra de Energía y Ambiente de Mendoza, Jimena Latorre, presentó en Buenos Aires la licitación de 17 áreas hidrocarburíferas de la provincia ante más de 20 empresas del sector, en el marco de un roadshow organizado junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI). El proceso se desarrollará bajo el modelo de licitación continua, con incentivos fiscales y ventajas competitivas para atraer nuevas inversiones.