Los Fazzio ahora cocinan en tu casa.

Cada mediodía, de la emblemática Cocina de Fazzio en el Mercado Norte, Mario y "Tucho" hacen marchar unos 250 platos. Y ahora también llevan sus recetas para preparar “bichos de mar” a tu casa: "la gente puede llamarnos para cualquier evento familiar, la única condición es que sean, como mínimo, 20 personas", cuenta Mario que ha llevado este servicio -por ejemplo- hasta la casa de Roberto Urquía para festejar los 80 años de su progenitora. "No somos baratos, pero nuestro sello es la calidad y la atención". Todo dicho.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.