Manfrey cierra el año con $ 6 millones invertidos y lanza su leche "media vida".

El sector lácteo cerrará un año récord en Argentina, con 10.700 millones de litros de leche producidos a nivel país, cifra que supera levemente a la de 1999 (y con un crecimiento de 4% en relación al año pasado). En este marco y con una performance a tono con el mercado -aunque un poco por encima de la media nacional- Manfrey cierra el año con $ 6 millones de inversión acumulada y se prepara para el lanzamiento de nuevos productos de cara al 2011.
“Hoy estamos diversificando la línea de quesos, trabajando en una nueva línea de fundidos y preparando nuevos gustos y presentaciones en yogures”, cuenta Ércole Felippa (foto), presidente de Manfrey.
Pero eso no es todo: es que en el primer semestre del año próximo la empresa lanzará al mercado un sachet de leche media vida que, con una duración de 20 días, en una segunda etapa mudará su packaging a una caja para convertirse en leche larga vida (con una duración de un año y que no requiere frío).
-¿Cuál será la fecha de lanzamiento?-, quisimos saber.
- Ya compramos el esterilizador para empezar a analizar esta leche (llegan en febrero) y la idea es que esté en las góndolas en marzo o abril-, señala Felippa.

Moor Barrio, la bodega bonsai que se consagra en Descorchados 2026

La bodega Moor Barrio, reconocida como la única bodega bonsái de la Argentina, vuelve a ocupar el centro de la escena vitivinícola tras obtener una serie de importantes reconocimientos tanto en concursos internacionales como en la reconocida Guía Descorchados 2026, del prestigioso crítico chileno Patricio Tapia. De esta manera se consolida como uno de los proyectos más exclusivos y consistentes del país.

Paola Salgado, tortas y postres “todo dulce” (en Villa General Belgrano)

(Por Pablo Miranda) En la tierra de las tortas clásicas, Paola Salgado va construyendo su prestigio con productos de pastelería desde hace 3 años. Comenzó deleitando los paladares de familiares y allegados, y hoy abastece a comercios de Villa General Belgrano, Los Reartes y La Cumbrecita. Un lugar donde disfrutar de sus tortas es Viva, Panadería y Café, en San Martín 145, en VGB.