Medialunas 707 explota: 13 locales y más de 30 pedidos de apertura.

Comenzaron hace unos 5 años con una producción casera y manual en Villa Giardino y hoy tienen pedidos para la apertura de más de 30 locales para este año. Con un buen producto y publicidad de boca en boca -que al parecer fue la clave del éxito-, en tan solo cinco meses Medialunas 707 hizo eclosión en el mercado. La empresa hoy en día tiene una producción de 2.500 docenas diarias para distribuir en los 13 locales que tiene entre el interior de la provincia y Córdoba Capital. “Hoy estamos con 3 locales en la ciudad (Rafael Núñez, Recta Martinolli y Avenida Fuerza Aérea), pero esta semana abrimos un cuarto”, comenta Guillermo Luna, el creador de la empresa. Para los próximos 3 meses tienen pedidos de aperturas de 16 locales en Córdoba Capital y 16 locales para el interior de la provincia en puntos como Alta Gracia, Jesús María y Capilla del Monte. “Además hemos recibido llamados desde Rosario y Buenos Aires, pero todavía no vamos para allá; primero queremos consolidarnos acá”, concluye Guillermo.

Jesús María también se vive en modo VIP: cuánto cuesta comer, tomar y ver el festival desde La Parrilla de Pipi (casi 1.000 entradas vendidas en 12 días)

(Por Julieta Romanazzi) En Jesús María hay un negocio que se juega en paralelo a la jineteada y los shows del escenario Martín Fierro. No necesita tener un artista arriba del escenario, pero sí una buena ubicación, una parrilla encendida y capacidad para atender a quienes están dispuestos a pagar bastante más que una entrada convencional para vivir el festival. Es el de las experiencias VIP, un segmento en el que La Parrilla de Pipi ya tiene historia.

Melconian se sube al ring y ya hay 4 candidatos a presidente formados en Economía (3 patean para un arco, 1 para el otro)

(Por Íñigo Biain) Si el hábito hace al monje, la formación profesional -sin duda- hace al gobernante. Alfonsín, Menem, De la Rúa, Rodríguez Saá (bueno, lo sumamos), Duhalde, Néstor y Cristina: ¡todos abogados! Macri (ingeniero) rompió la secuela que retomó Alberto Fernández y la volvió a discontinuar Milei, economista. Para 2027 hay otros tres candidatos formados en “la ciencia de la escasez y la elección”.

Por qué una pyme puede transformarse con IA en una semana y una multinacional no (según Bilinkis, en su paso por Forum Pyme 2026)

(Por Julieta Romanazzi) Durante el Forum Pyme 2026, encuentro organizado por la Cámara Argentina de la Micro, Pequeña y Mediana Empresa (MPM), Santiago Bilinkis advirtió que el modelo de chat quedó atrás y que la ventaja ahora está en delegar procesos completos en agentes de IA. Para las pymes, dijo, es una oportunidad que las grandes corporaciones no pueden aprovechar con la misma velocidad.