Medialunas 707 explota: 13 locales y más de 30 pedidos de apertura.

Comenzaron hace unos 5 años con una producción casera y manual en Villa Giardino y hoy tienen pedidos para la apertura de más de 30 locales para este año. Con un buen producto y publicidad de boca en boca -que al parecer fue la clave del éxito-, en tan solo cinco meses Medialunas 707 hizo eclosión en el mercado. La empresa hoy en día tiene una producción de 2.500 docenas diarias para distribuir en los 13 locales que tiene entre el interior de la provincia y Córdoba Capital. “Hoy estamos con 3 locales en la ciudad (Rafael Núñez, Recta Martinolli y Avenida Fuerza Aérea), pero esta semana abrimos un cuarto”, comenta Guillermo Luna, el creador de la empresa. Para los próximos 3 meses tienen pedidos de aperturas de 16 locales en Córdoba Capital y 16 locales para el interior de la provincia en puntos como Alta Gracia, Jesús María y Capilla del Monte. “Además hemos recibido llamados desde Rosario y Buenos Aires, pero todavía no vamos para allá; primero queremos consolidarnos acá”, concluye Guillermo.

Invertir en tu primera franquicia: las claves que tenés que mirar antes de dar el salto

La expansión de las franquicias en Argentina sumó nuevos perfiles de inversores que buscan modelos probados y riesgo controlado. Entre ellos están Ezequiel Rodríguez Alcobendas y Francisco Bellucci, quienes eligieron Kankay, marca líder en sartenes 100% de hierro en Argentina, para abrir su primera franquicia en Recoleta. Tras casi dos décadas como director financiero, Rodríguez Alcobendas asegura que el proceso exige combinar intuición, análisis y calma. “Tomar riesgo es necesario, pero siempre con información real en la mano”, sostiene, resaltando que una franquicia se construye mucho antes de la inauguración.

El boom de las franquicias reconfigura el mercado de locales comerciales: qué buscar, cuánto pagar y dónde instalarse

El auge del sistema de franquicias no solo está impulsando a cientos de emprendedores: también está transformando, silenciosamente, el mercado de locales comerciales. En un contexto donde los alquileres suben más del 40% interanual y la demanda de locales vuelve a crecer, las marcas comienzan a fijar nuevas reglas de juego sobre qué, dónde y cómo se alquila.