¿Nadie quiere el lugar donde funcionó Urvano?

Se nos va el año y todo indica que el espectacular espacio que ocupó Urvano en un primer piso del complejo del Buen Pastor (foto) seguirá vacío. “Este año se hicieron dos llamados a licitaciones por ese local y en ambas ocasiones se declaró desierta la licitación porque no hubo oferentes. Por el momento, no hay nueva fecha de licitación”, nos comenta Ana Ramos, del área de prensa del Paseo Buen Pastor. Por otro lado, y a pesar de los rumores sobre un posible regreso de Villa Agur en el Cerro de las Rosas, parece que se viene gestando un nuevo emprendimiento en esa tradicional esquina, complementando los bloques de oficinas que avanzan en el terreno contiguo… ¿qué será, qué será? Veremos…

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.