No hay barreras que detengan al emprendedor (by Hernán Olmedo)

“Se dice que Argentina es cuna de emprendedores y estoy convencido de que es así. Respecto de cuando nosotros empezamos a esta parte, hoy es más complicado debido a trámites burocráticos que antes no estaban o no eran una barrera. Pero también el ser emprendedor está en la naturaleza de cada uno y por más que existan barreras o no, siguen apareciendo muchos emprendedores, por lo que el emprendedorismo va a seguir creciendo. Hay que resaltar el trabajo de fundaciones como Endeavor que lo fomentan y apoyan; y eso es muy bueno”.

Perdu: de panadería de barrio a 17 sucursales en Córdoba (un modelo de franquicias donde "la calidad no se negocia")

(Por Julieta Romanazzi) La marca nacida en Duarte Quirós y Sol de Mayo, que hoy lideran los hermanos Meynet (segunda generación), está viviendo uno de sus mejores momentos. Hoy tiene 15 puntos de venta, produce con 12.000 kilos de harina al mes y planea mudar su fábrica para duplicar la capacidad. Sus fundadores revelan los números de su modelo "llave en mano", con productos donde la calidad no se negocia.