Nonstapp, la plataforma que busca cambiar la experiencia (y aumentar hasta un 30%) en la compra en bares, boliches y eventos masivos

(Por Diana Lorenzatti) Nonstapp fue creada por dos amigos cordobeses que buscan encontrarle solución a uno de los problemas más comunes en eventos y bares: las largas filas en la barra. 

La idea es simple: el usuario escanea un QR, elige lo que quiere consumir, paga desde su celular y luego solo pasa por la barra a retirar el pedido.

“La plataforma elimina las filas y permite comprar sin frenar la experiencia del evento”, explica Juan Manuel Patiño, socio de la startup.


Juan Patiño y Gonzalo Argüello, socios fundadores de Nonstapp

Comprar sin filas (y vender más)

El proceso de compra tradicional tiene tres etapas: definir qué consumir, pagar y retirar el pedido. Con Nonstapp, las dos primeras se resuelven directamente desde el celular.

“Vos podés quedarte en donde estés, escanear el QR, elegir lo que querés comprar y pagarlo con el celu. Después solo pasas por la barra a retirar el pedido”, explica Patiño.

Esto no solo mejora la experiencia del cliente, sino que también impacta en el negocio.

“La eliminación de filas puede aumentar las ventas entre un 15% y un 20%, y en momentos pico hasta un 30%”, asegura el fundador.

La razón es simple: muchas veces los clientes desisten de comprar cuando ven filas largas o pierden tiempo esperando en la barra.

A diferencia de otras soluciones similares, Nonstapp funciona como webapp, es decir, no requiere descargar ninguna aplicación ni registrarse para comprar. “Es una plataforma web que se ve como una app, pero no necesita descarga”, explica Patiño.

El sistema tampoco requiere equipamiento adicional para los comercios.

Funciona directamente con los celulares de los bartenders, de los organizadores y de los propios clientes, sin necesidad de tablets, computadoras o dispositivos especiales.

Actualmente, los pagos se realizan a través de Mercado Pago, lo que permite usar billeteras virtuales o tarjetas asociadas.

Entre los lugares donde se realizaron demos se encuentran Piso 12, Futuro Anterior y el evento musical de La Ducha, donde el sistema se utilizó para validar la experiencia de compra.

Además de eliminar filas, el sistema también ofrece herramientas para los organizadores: los comercios pueden acceder a un dashboard en tiempo real, donde visualizan ventas, pedidos pendientes, entregas y stock de productos. También pueden configurar horarios de apertura y cierre del sistema según cada evento.

El modelo de ingresos de Nonstapp se adapta según el tipo de cliente. Puede funcionar con un fee mensual para bares y restaurantes o con un porcentaje sobre las ventas en eventos.

“Depende del lugar y del volumen de operación”, explica Patiño.

Por ejemplo, un bar que abre todos los días tendrá una lógica distinta a un evento que funciona solo algunos fines de semana.

“El objetivo ahora es escalar la plataforma y expandirnos en todo el país”, agrega Juan.

La propuesta es especialmente atractiva para festivales, boliches, eventos deportivos y espacios gastronómicos con alta circulación de público, donde las filas suelen ser uno de los principales problemas operativos.

“Hay muchos lugares donde se pierde venta simplemente porque la gente no quiere esperar en la fila”, concluye. 

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